Веган диетата лекува болестта на Crohn - WirEssenGesund
Ново проучване предполага, че веганската диета може да бъде лек за болестта на Crohn. Мъж, диагностициран с болестта на 25-годишна възраст, който е получавал лекарства на всеки осем седмици в продължение на повече от година, които облекчават симптомите, но не лекуват, спира да консумира животински и силно преработени храни за 40 дни Яжте. Резултатът: симптомите му изчезнаха.
Болестта на Crohn е една от двете форми на възпалително заболяване на червата, заболяване, при което червата и други части на храносмилателния тракт са възпалени за дълъг период от време и поради неизвестни причини. Тя засяга милиони хора по света (включително 1 милион души в САЩ и 2,5 милиона души в Европа). Възпалението причинява силна, подобна на спазми болка и следователно има огромен ефект върху качеството на живот, тъй като може да увреди храносмилателния тракт.
В Комитет на лекарите за отговорна медицина във Вашингтон е проведено клинично проучване за влиянието на промяната в диетата на веганска диета върху болестта на Crohn. В проучването субектите са били подложени на „Диета за овладяване на болестта на Крон“, която силно ограничава консумацията на преработени храни и млечни продукти и вместо това разчита на храни, богати на фибри. Това до голяма степен се припокрива с „пълнозърнеста“ веганска диета. В 61-71 процента от случаите това доведе до успех.
Според изследователите резултатите от изследването се дължат на следните причини. От една страна, веган диетата насърчава микробактериалното разнообразие в червата. От друга страна, богатата на фибри диета помага на тези микробактерии да растат. Те са важни за имунната система и храносмилането.
25-годишният тестващ човек реши да продължи да яде веган поради положителния ефект от промяната на диетата си. След 6 месеца допълнителни тестове показаха, че вътрешните му наранявания от болестта са излекувани. Също така нямаше повече видими признаци на болестта на Crohn.
В допълнение, проучванията показват, че веган диетата (която се състои предимно от плодове, зеленчуци, зърнени храни и варива) също може да предотврати и обърне други животозастрашаващи заболявания. Те включват диабет, сърдечни заболявания, някои видове рак и високо кръвно налягане.
PS: Искате ли да ни четете лесно с любимото си приложение? Вижте тук.:)