Vegan Detox - Ден 8 Палачинки от елда и банан - Пица с полента със спанак и сирене от кашу - MuMa; с

8 дни детокс! Заключение: Чувствам се чудесно! Продължавай така! След седмица оттегляне от кафето, вече дори не ми се иска. мисля, че, сега съм чист 😉 Е, може би що се отнася до кафето! Добрите неща изискват време. Сега увеличавам „Нивото на трудност“ и ще бъде по един всеки вторник от оставащите 3 седмици Постен ден вложка за допълнително облекчаване на тялото. За мен гладуването означава билков чай и добра, жива изворна вода - Точка! Хайде, можете да вземете това за един ден в седмицата, нали?! Но преди това да се случи, вчера наистина ми хареса. Feist (но много здравословна) закуска:

Палачинки от елда и банан

Изглеждат страхотно, нали? Но вкусът им е поне толкова добър. И всичко това без захар и глутен. Всъщност не исках да публикувам рецепта всеки ден ... но не искам да задържам тези палачинки от вас!

Имам прясно смляна елда за тестото. Това винаги е по-добре, защото в брашното, което купувате, няма почти нищо повече витамини. Освен това готовото брашно също е много по-скъпо.

Рецепта за 2 души:

150 г брашно от елда
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
щипка сол
1/4 чаена лъжичка ванилия
1/2 много зрял банан
100 мл соево мляко
3-5 фурми (в зависимост от размера), нарязани на малки парченца
1/4 чаена лъжичка кокосово масло
евентуално 3-6 супени лъжици газирана вода

Плюс малко кокосово масло за пържене. Колкото по-добър е тиганът, толкова по-малко мазнини!

Подготовка:

Смесете сухите съставки.
Смесете банана, фурмите, соевото брашно и кокосовото масло в блендер до фина течност.
Добавете банановия микс към брашнената смес и разбъркайте в кремообразно тесто за палачинки. Ако тестото е твърде твърдо, добавете малко от газираната вода, докато получи правилната консистенция. Определено не е твърде течен.
Оставете тестото настрана за 5 минути.
Загрейте тигана с малко олио и изпечете малки палачинки на средна температура. От всички, докато станат златистокафяви.
Наслаждавайте се с кленов сироп, ябълково пюре или пресни плодове!

Наслади се е моята ключова дума ... много важно при детоксикация: Слез долу! Поне при хранене. Празнувайте всяка хапка. Оставете мобилния си телефон, iPad или вестник настрана и се опитайте да бъдете тук и сега, докато се храните. Само тогава част от енергията, която е в храната, може да достигне до вас. Ако сте разсеяни по време на хранене - независимо от какво - това може да няма положителния ефект върху тялото, ума и душата, на който може да се надявате.

Добро и обширно дъвчене - но всички знаем, че - е от съществено значение за вас здрав храносмилателен тракт. Дъвчете 30 пъти е мотото. Можете да свикнете с него. Това не само има ефект, че храната може да се усвоява по-добре, но и вие сте пълен по-бързо. Добре за това Елфическо боди 😉

Стига с мъдрите думи ... Отивам на вечеря:

Полента пица със спанак и сирене кашу

Какъв успешен финал през уикенда. Тази пица беше просто божествена. Сигурен съм, че ще има още едно повторение и след това ще публикувам рецептата.