Веднага ще "
Услугата „Незабавно“ е модерна услуга за доставка на храна, която съществува в Санкт Петербург. Описанието на неговата история отлично илюстрира, че може да се създаде бизнес, без да се продава последната риза.
Как дойде решението за откриване на такъв бизнес
Мария Новоселок, съосновател на услугата „I Instantly“, разказва за раждането на проекта: „Идеята дойде от Европа. Ние с Олга Гвоздева и Анна Никифорова обиколихме Швеция и се отбихме при нашия приятел. Тя е собственик на бизнес и майка на три деца. Бяхме изумени от нейния успех в работата и невероятна топлина в семейството.
Тя ни разказа за услуга, която й помага да спести време. Това е услуга за доставка на хранителни стоки и рецепти за приготвяне на прости и вкусни ястия у дома. Такъв проект е много популярен в Европа ".
След пристигането си Мария и нейните приятели решиха да опитат да създадат служба за доставка на храни и рецепти в Санкт Петербург и го нарекоха „Веднага ще го направя“.
Основни ресурси
„Аз светкавично“ е свързан бизнес. Първоначално имаше трима основатели. Сега сме ангажирани в услугата заедно - Мария Новоселок и Олга Гвоздева.
„Основните ресурси сме ние самите. Ние сами избираме рецепти, тестваме ястия, организираме закупуването и доставката на комплекти продукти по рецепти на нашите клиенти “, казва Мария.
Основни трудности
Мария вярва, че основната трудност е липсата на доверие в качеството на услугата у нас. Никой не вярва, че ще донесе добра храна, че ще бъде вкусна. И самата същност на услугата не е очевидна за мнозина - в края на краищата можете сами да намерите рецептата, сами да отидете в магазина и да сготвите всичко.
Освен това има доста консерватизъм във вкусовете. Много хора нямат навика да използват нестандартни подправки, хората се страхуват от непознати съставки.
Начален капитал
Доставчици
„Досега основният източник на продукти е METRO Cash & Carry. Компанията предлага допълнителни услуги за сътрудничество дори при малки обеми на покупки. Понякога купуваме някои продукти в хипермаркетите на града. Отдаваме голямо значение на качеството на продуктите - в случай, че клиентът не е доволен, ще заменим всеки продукт в рамките на 24 часа.
Сега сме в процес на търсене на партньори, които могат по-добре да отговорят на нашите нужди. Планираме да си сътрудничим с най-добрите доставчици на месо, риба, плодове и зеленчуци “- казва Мария.
Как започна всичко
Мария казва: „В нашия случай в началния етап нямаше постоянни разходи - решихме да не инвестираме в наемане на помещения и наемане на персонал, докато не станат ясни обхватът и формата на работа. Първата идея, която обсъдихме първоначално, беше много по-различна. Променихме много в нашия подход и същността на услугата, внимателно изслушвайки отзивите и исканията на първите клиенти ".