Вечна дискусия за храненето за риба, дивеч и сътрудничество
Имам и още няколко въпроса:
Как другите морски риби са изложени на тежки метали? Всички те плуват в една и съща вода.
Откъде тежкият метал знае, че трябва да се депозира само в риба тон?
По-здравословно ли е да гълтате йодни добавки и капсули с рибено масло, отколкото да ядете морска риба?
По-здрави ли са аквакултурите от морските риби? Ключова дума антибиотици.
Радиоактивно замърсената вода остава ли пред Фокушима или е разпространена в световния океан?
Можем ли да ядем гъби и дивеч отново? Чернобил не беше толкова отдавна, че цялата радиация можеше да се изчерпи?
Бих могъл да продължавам така завинаги.
Не искам да плаша никого с това, но понякога си струва да мислим за твърдения и въпроси, без да се паникьосваме.
на някои от вашите (реторични) въпроси се отговаря бързо, други са оправдани да бъдат разгледани по-отблизо.
1. Излагане на относително малко живак напр. Сьомга, херинга, пъстърва. Рибата тон има посредствено количество. Много живак има в рибите меч и акулите.
2. Меркурий не знае, че трябва да се съхранява само в риба тон. Това също не е така. Също така се съхранява в херинга, сьомга и акула.
Съдържанието на живак в по-старите риби, големите риби и хищните риби е по-високо от това в малките, краткотрайни растителноядни животни - просто защото живеят по-дълго, съхраняват повече и ядат други риби, замърсени с живак. Някак логично.
3. Рибеното масло е напр. Изработено от аншоа, скумрия и херинга. Капсулите с рибено масло с високо качество на продукта не съдържат никакви вредни вещества като ПХБ или тежки метали като метил живак, които могат да бъдат намерени в рибата. Йодът също е безопасен. Въпреки това, такава риба се състои от повече от просто (здравословна) мазнина, съответно редовното консумиране на риба се препоръчва в SS и има положителни ефекти върху детето (да се прочете в различни проучвания).
4. Морските риби обикновено са по-здравословни от сладководните риби. Както при месото, това зависи от това как рибата е израснала и какво е яла. По отношение на остатъците от антибиотици рибите от аквакултури в Европа са по-добри от неевропейските. Биологичните продукти са за предпочитане (ключова дума: пестициди).
5. Да, радиоактивната вода е ясно разпределена. Тук имаме мръсотия от горските пожари в Калифорния.
6. Така че обичам да се справям без източноевропейски гъби и лисички. Известно е, че дивите свине все още „блестят“ и не трябва да се ядат в изобилие.
Така че, съжалявам, ако ми се стори глупаво, защото ми се искаше да отговоря на тези въпроси (и за себе си), но установих, че сте повдигнали доста интересни „проблеми“ и аз самият се интересувах от това.