Вечерни ястия; СПЕЙДФИТ

23 март 2012 г.

Добре известно е, че можете да отслабнете с диета от 1200-1500 ккал за жени и 1700-2000 ккал за мъже. По-малко от половината от това трябва да се консумира за закуски и вечеря. Ежедневната хранителна пирамида е както следва: въглехидрати: 60%, протеини: 25%, мазнини: 15%.
Четейки съветите на няколко специалисти по диетология, картината най-накрая се събра: аз съм будна късно вечерта (работя на компютъра), понякога дори от полунощ. Ако не ям след 6 вечерта, очите ми ще почукат от глад. И когато постим, тялото започва да щади. И така, след 6 вечерта не е нужно да ядете само ако възнамерявате да си легнете в 7-8 часа и ако сте консумирали всички необходими хранителни вещества за деня дотогава (в противен случай ще се появи някакво заболяване с дефицит рано или късно). Приемът на енергия през целия ден е важен. Разбира се, не е нужно да ядете всичко вечер. Ако пропуснете вечерята си, това много скоро ще доведе до забавяне на метаболизма ви, а също така трябва да помислим дали можем да продължим никога повече да не вечеряме? Ако въведем вечерята след това, няма да си я върнем?

спейдфит

Какво да вечеряме?

И какво да вечеряме? Трябва да се консумират протеини и мазнини (Омега-3, Омега-6). Вредното за здравето ни е, че ядем твърде много от определени видове мазнини, а недостатъчно за други. “ Не яжте храна, която прабаба ви не е знаела ”, казва поговорката и в нея има истина. Всъщност преминахме от вкусни и подхранващи животински мазнини към по-малко вкусни и подхранващи „изкуствени мазнини“, така че започнахме да консумираме много повече въглехидрати, отколкото ни беше необходимо.

Мазнини, мастни киселини

Омега-3 мастните киселини не могат да се произвеждат от нашето тяло сами. Омега мастните киселини се намират в големи количества в растенията и рибите (сьомга, скумрия, риба тон, сардини). Хората все още не са разбрали, че намаленият прием на Омега-3 е също толкова важна причина за затлъстяването, колкото увеличеният прием на въглехидрати. Симптомите на дефицит на омега-3 мастни киселини включват напр. косопад, плешивост, пърхот. Поради недохранване косъмчетата изтъняват и започва косопадът. Симптомите могат да включват кожни пукнатини, главоболие (мигрена), шум в ушите, нервно напрежение, депресия, студени ръце и крака и др.