Вечеря; zz Borb; s Marcsi; Пиле; rny s; lt kelbimb; с

Рецепта от Marcsi Borbás.

Ние сме в третата седмица на диетата. Опитахме много различни съставки и вкусове. Имаше нещо, което много ви харесваше, имаше нещо, което харесвахте по-малко. Сега направих един наистина разделящ зеленчук като гарнитура, любим на мнозина, до пилешките крилца. Признавам си, че и аз не съм голям фен на брюкселското зеле, но един от познатите ми готвачи ми даде добър съвет за приготвянето му. Той влезе за мен! Надявам се и вие да дадете шанс на тази неразбираема зимна витаминна бомба.

marcsi

Пилешки крилца с брюкселско зеле

Съставки (за 2 човека):

  • 4 пилешки крилца
  • 30 dkg брюкселско зеле
  • Чесън
  • Риган
  • Зехтин
  • Пипер, сол

Осолените пилешки крилца са добре осолени, малките върхове на крилата се огъват назад зад малкото бедро и се поставят в хартия за печене, застлана с хартия за печене. До тях поставете половин нарязан чесън, покрийте с фолио и печете в 180-градусова фурна за тридесет минути. След това отстраняваме фолиото от него и запържваме крилцата.