Вече блъсна форума днес
Може би вече сте си задали въпроса защо плота за салати във фирмената столова се придвижва все повече на преден план, следващата машина за закуски изглежда цяла вечност или търсенето на сладки ястия в менюто в ресторанта отнема все повече и повече време. Знаете ли, че може да сте изложени на така наречените „побутвания“? Блъскането в правилната посока е на устните на всички и също се налага в Австрия. Какво е „бутане“, какво е това и дали е манипулация?
През февруари 2015 г. германският канцлер Ангела Меркел покани американския поведенчески икономист Кас Сунщайн от Харвардското юридическо училище да се присъедини към нея в канцеларията. Трябва да излезе с нови идеи за това как да се подобри поведението на потребителите. Защото цивилизационните болести и замърсяването на околната среда са належащи проблеми, които създават главоболия на политиците. Заедно с Ричард Талер от Центъра за изследвания на решенията в Чикаго, Сънщайн за първи път описва теорията за „побутването“ през 2003 г. в American Economic Review.
Да се бутам - бутам!
Какво точно се разбира под „бутане“? Терминът произлиза от английското "nudge" (мушкане). Сънщайн и Талер вярват, че стимулите трябва да насърчават хората да избират по-добри алтернативи и по този начин да бъдат по-здрави и по-щастливи. Средата трябва да бъде проектирана по такъв начин, че опциите да се променят, но не - както е в случая със забраните - да се ограничават
През 2018 г. в Института за усъвършенствани изследвания (IHS) във Виена беше създаден център за компетентност Insight Austria, който се занимава главно с подтикване. Меките „методи за контрол“ се използват в частния сектор от години и според директора на IHS Мартин Кохер трябва да се използват в бъдеще в обществени зони като столове и хранителни магазини, за да се постигне по-устойчиво и здравословно поведение на потребителите. Методите за оценка на поведенческата икономика могат да се използват за разработване на целенасочени мерки. Мотивите ни за купуване и техните причини се анализират. Понастоящем първите „побутвания“ се изследват в образованието в тясно сътрудничество с Виенския университет.
През 2018 г. в Института за усъвършенствани изследвания (IHS) във Виена беше създаден център за компетентност Insight Austria, който се занимава главно с подтикване. Меките „методи за контрол“ се използват в частния сектор от години и според директора на IHS Мартин Кохер трябва да се използват в бъдеще в обществени зони като столове и хранителни магазини, за да се постигне по-устойчиво и здравословно поведение на потребителите. Методите за оценка на поведенческата икономика могат да се използват за разработване на целенасочени мерки. Мотивите ни за купуване и техните причини се анализират. Понастоящем първите „побутвания“ се изследват в образованието в тясно сътрудничество с Виенския университет.
200 хранителни решения на ден
Психолози като Джордж А. Кели предполагат, че в нашите глави съществуват различни когнитивни конструкции, които не е задължително да бъдат последователно свързани. Да, те дори могат да бъдат напълно противоречиви. Поведението на хората при вземане на решения рядко е рационално. Това зависи от много поведенчески тенденции и ситуацията на вземане на решения. Всъщност днешната хранителна среда с безброй възможности за избор е толкова сложна, че вземането на решения често е необходимо. Само в супермаркета можем да избираме между до 25 000 храни. И всеки ден взимаме над 200 решения относно вида и количеството храна и напитки, без съзнателно да го осъзнаваме. Диетата е една от най-сложните ситуации за вземане на решения. Ако трябваше да си поставяме осъзнати, контролирани и дългосрочни цели всеки път, това би било безнадеждно поразително. Следователно, ние обикновено вземаме хранителни решения несъзнателно, интуитивно и обичайно, в съответствие с доказани рутини, повлияни от чувства или стимули от околната среда и за краткосрочна (удоволствие) печалба.
Архитектура на решенията
Точно това използва подтикващият подход, наричан още подход за вземане на решения или архитектурен избор. Той насочва или подтиква поведението в желаната посока и се обръща към автоматизираната система за вземане на решения. Предоставя се целева информация и средите за вземане на решения са предварително структурирани. Нежеланите алтернативи не се отнемат, а просто се поставят малко извън обсега. Hollands et al. оцени почти 350 публикации за интервенции на Choice Architecture и успя да определи някои мерки по отношение на храненето, включително измерване на размер/количество, представяне и маркиране/етикетиране, близост/достъпност и реплики.
Примери за интелигентно побутване
Подходът за побутване може да се намери в практиката на общественото хранене. Разпределението и представянето на храна в училищните столове са проектирани по такъв начин, че по-здравословният избор да стане по-удобният избор. Независимо от това, учениците винаги имат свободата да избират, напр. Б.
- Пълнозърнестият ориз е стандартната гарнитура, нормалният ориз се предлага при поискване.
- По-здравословното меню се предлага първо на линията за доставка.
- Пътеката води покрай плота за салата.
- Плодовете и зеленчуците се предлагат нарязани на порции, подходящи за деца.
Според резултатите от оценката продажбите на плодове са се удвоили и изборът на зеленчуци се е увеличил с до 70%.
В друг случай кафенето на Google беше подробно анализирано и напълно преработено. Анализаторите откриха u. а. установили, че хората са склонни да избират храната, която виждат първо. Така салатният бар се премести в централна точка на входа. Знак показва, че "хората, които избират големи чинии, са склонни да ядат повече". Никой служител на Google не иска да бъде виждан с големи табели. Висококалоричните десерти намериха пътя си до отдалечен ъгъл на кафенето и размерите на порциите се свиха. В машината за напитки бутилките с вода бяха поставени на нивото на очите и безалкохолните напитки се плъзнаха надолу в „зоната на огъване“. Само с тази мярка хората от Google внезапно изпиха 47% повече вода! Въпреки това служителите не се чувстват манипулирани, както твърди София Бушман от нюйоркския офис на Google: „Напротив, насърчавам се да живея здравословно“.
Натискането не е скрит регламент
Всеобщо валидна, научно точна дефиниция на побутване все още не съществува. Това може да бъде описано като умело проектиране на стимули, опции за достъп и стандартни варианти, както и околната среда, без да се намесва в свободата на избор и с минимална намеса на пазара. Като цяло побутването се основава на идеята, че хората могат да бъдат подтиквани да вземат решения, които са желани за себе си (или социално) без принуда. Това е и родовият термин за неясен набор от мерки, които използват прости промени в дизайна на средата, към които се отнася автоматичната система. Така че тласкането да не се превърне в манипулация, трябва да се запази свободата на избора, прозрачният дизайн на интервенцията и етично коректните цели.
Запазване на свободата или ограничаване на свободата?
Определението за побутвания се основава на силно демократична идея: Всеки решава сам! Следователно централната характеристика на бутането е свободата на избор. Хората не трябва да бъдат „принуждавани“ да се държат по определен начин, какъвто е случаят със законите. Но не е толкова лесно със собственото си решение. Тъй като побутванията дават - изрично или неявно - цел. Кой решава целта на мерките? Обичаме да приемаме, че здравето е цел от най-висок порядък за всички хора. Но някои са уморени от факта, че здравето е поставено над удоволствието. Ако приемете сериозно етичните съображения за побутване, в крайна сметка трябва да приемете сериозно онези, които съзнателно решават здравето като основна цел.
Следователно бутането се нуждае от легитимация. Като цяло той е легитимиран чрез консенсус. С други думи, делът на адресатите, които подкрепят целевото поведение (напр. Здравословно хранене). Тъй като целите често са по преценка на здравните институции и политиците, те носят голяма отговорност.По принцип тласъците улесняват здравословното поведение и помагат на много хора да приложат своето (безплатно) решение. Въпреки това: на практика е доста противоречиво до каква степен реалните намерения и цели на хората изобщо могат да бъдат записани. В крайна сметка легитимацията също е резултат от ефективността на побутванията. В ефективния случай делът на тези, които прилагат желаното поведение, е по-висок сред „бенефициентите“, отколкото в група за сравнение или като цяло. По този начин значението на побутването за здравеопазването зависи от това дали хората с нежни побутвания (всички видове пренос на информация, като хранителна информация, образование и образование) могат да бъдат подтикнати да се държат по-добре, отколкото с по-твърди методи (например захар - данък върху мазнините или алкохола, забрана за продажба на алкохол на деца и младежи)
Е манипулация с побутване?
Проект на ЕС "Nudge-it"
От 2014 г. до края на 2018 г. Европейският съюз финансира проекта „Nudge-it“ с цел по-добро разбиране на процесите на вземане на решения при избора на храни и разработване на прогнозни модели, които помагат за оптимизиране на политиката в областта на общественото здраве. Констатации за това как факторите в планирането на храненето, осъзнаването на размера на порциите и разнообразието на храните влияят върху регулирането на приема на храна могат да бъдат разгледани на уебсайта на проекта www.nudge-it.eu.
Долен ред
Подтикването е концепция за популяризиране на здравето, която може да се приложи лесно и рентабилно и позволява на адресатите възможно най-голямата свобода на избор. Остава да се види дали намесванията в действителност имат потенциал да променят силно автоматизирано и трудно коригиращо се поведение като хранителни навици в дългосрочен план. Към днешна дата няма доказателства, че самото побутване може да подобри здравето на населението. Но това може да бъде един от няколкото пътя към целта. В крайна сметка целта не трябва да бъде да се заменят традиционните инструменти, а да се допълват разумно, за да се насочат в крайна сметка ситуациите при вземане на решения в ежедневното хранене в желаната посока. Не чрез забрани, а чрез добронамерени, нежни побутвания.
Текстът е съкратената и леко адаптирана версия на статията: Mörixbauer A: Nudging: Бутане в правилната посока. хранене днес 2: 10-13 (2016)
Campbell-Arvai V et al.: Мотивиране на устойчив избор на храна: Ролята на побутванията, ценностни ориентации и предоставяне на информация. Environment Behav 46: 453-475 (2012).
Програма на Центъра за поведенческа икономика в детското хранене в Корнел: По-интелигентни движения за обяд. Интернет: smarterlunchrooms.org (достъп: 15 май 2016 г.).
Европейска комисия: Nudge-it, Референтен номер на проекта: 607310, Fundet под: FP7_KBBE. Интернет: cordis.europa.eu/project/rcn/111139_en.html (достъп: 15 май 2016 г.).
Hanks AS et al.: Здравословно удобство: бутане на ученици към по-здравословен избор в трапезарията. Вестник за обществено здраве 34 (3): 370-376 (2012).
Институт за напреднали изследвания, www.ihs.ac.at (достъп до 25 април 2019 г.).
Just DR, Wandink B: По-интелигентни трапезарии: Използване на поведенческа икономика за подобряване на избора на хранене. Избори 24 (3) (2009). www.smarterlunchrooms.org (достъп: 15 май 2016 г.).
Klotter C: Умишлената разлика в действията. Фокус върху храненето 05–06/2016: 168–171 (2016).
Renner B: Хранително поведение 2.0 - Промени чрез явни и имплицитни намеси. Преглед на храненето 1/2015: стр. M36 - M46 (2015).
Фогел Т: побутване - разрешено ли е на институциите да принуждават потребителите да бъдат щастливи? Преглед на храненето 3/2016: M157 - M161 (2016).
Winkler G: Подбудване на здравословно хранене и пиене - възможности за сблъскване в общественото хранене. Преглед на храненето 3/2016: M162 - M167 (2016).
Winkler G: Блъскане в кухнята на войските. Преглед на храненето 3/2016: M143 - M145 (2016).