Важното е вече не какво ядем, а кога го ядем

Забелязано от Jean-Laurent Cassely - 23 юни 2015 г. в 11:43 ч

какво

Много по-добра от диетата за отслабване, а също и по-постижима: нощно гладуване.

Време за четене: 2 минути - Забелязано по CNN

Това е една от модните диетични практики: гладуване или периодично гладуване. Принципът е да не се яде в продължение на достатъчно дълго време. И след десетилетия проучвания, разглеждащи какви видове ястия да се ядат и какво да се избягват за отслабване, диетолозите сега се фокусират върху най-добрите времена и часове на хранене.

Неотдавнашно проучване показа ползите от това гладуване при мишки по отношение на наддаване на тегло и контрол на нивата на кръвната захар (като по този начин помага за предотвратяване на риска от диабет). Но какво да кажем за хората? Рут Патерсън, професор по семейна медицина и обществено здраве в Калифорнийския университет, е сред изследователите, изучаващи ефекта от гладуването. Според нея CNN съобщава, че въздържането от ядене между 20:00 и 8:00 сутринта (подобно на Рамадан назад и поради хранителни причини) би довело до загуба на тегло. След група жени, за да проверят ефектите от метода, тя смята, че „нощното гладуване е постижим начин на живот, докато диетата не е“.