Важно N; хранителни вещества - индивидуални; Храна за животни
Хранителните вещества са прости компоненти и винаги трябва да се добавят към диетата в определено съотношение, така че да е полезно за здравето на животното. Например, кучетата трябва да получават 50 основни хранителни вещества на ден, всяка от които има много специфична задача и която не може да бъде изградена от самия метаболизъм.
Най-важните хранителни вещества, от които всяко живо същество се нуждае, са вода, протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини. Сега те ще бъдат обсъдени подробно.
вода
Трябва да се знае значението на водата. Без вода живо същество (човек) може да оцелее максимум 3 дни. За разлика от това, човек може да остане без храна в продължение на седмици. Хората са съставени от 70% вода, а кучетата 2/3 вода. Липсата на вода води до дехидратация, при което кучетата и котките могат да умрат с 10% дехидратация. Така че водата е най-важният компонент.
Основната задача на водата е да регулира телесната температура, поради тази причина живо същество трябва да пие повече, ако има треска или по-топли температури. Допълнителни задачи на водата са разпределението на хранителните вещества, тя служи като оптимална среда за всички биохимични реакции и служи за смазване на ставите и за образуване на лигавици.
Кучетата и котките поглъщат вода от 3 източника:
- като „питие“ над купата с вода
- с храната
- от вътрешния метаболизъм на тялото
Мазнини
Основната задача, но не и единствената, на мазнините е да осигуряват енергия. При кучетата мазнините служат като така наречените стимулатори на апетита за малки породи. Кучетата харесват миризмата и вкуса и защото са лесно смилаеми.
Енергийното съдържание на храната се определя приблизително от съдържанието на мазнини. Като пример: Замяната на въглехидрати с протеини практически не води до промяна в енергийния прием на кучето, но ако замените само един процент от храната с мазнини, това ще бъде забележимо при 50 допълнителни килокалории на килограм храна.
В допълнение към задачата да осигуряват енергия, мазнините са отговорни и за състава на всички клетъчни мембрани и в същото време са предварителният етап на клетъчните медиатори (хормоноподобни активни вещества) и хормоните.
Животното не може само да изгради есенциални мастни киселини, но трябва да ги приема чрез храната. Трябва да се отбележи, че мазнините са много чувствителни храни и се развалят бързо.
въглехидрати
Минерали
Минералите са основни, неорганични хранителни вещества, които организмът не може да произведе сам; те трябва да му бъдат доставени с храната. Посочените тук вещества се отнасят само до човешкия или животинския организъм; Растенията, гъбите и бактериите понякога се нуждаят от различни минерали.
Минералите са разделени на 2 групи:
- количествените елементи: дневната нужда тук може да бъде посочена в грамове на живо същество, включително Калций, магнезий и натрий
- микроелементите: техните изисквания се определят количествено в милиграми или по-малко. (Желязо, мед, цинк и манган)
По принцип минералите са незаменими за функционирането на организма и всеки от тези елементи отговаря за една или повече задачи. Това се отнася както за структурата на червените кръвни клетки, така и за транспорта на кислород, за пигментацията и обновяването на кожата, за процесите, участващи в ензимните реакции и за синтеза на тиреоидни хормони, наред с други неща.
Витамини
Витамините са незаменими за организма, тъй като те са отговорни за много важни задачи. Важността се забелязва веднага, когато има дефицит, тъй като клиничните симптоми се появяват незабавно и постоянството може да доведе до сериозни заболявания.
Витамините са или разтворими във вода или мазнини и могат да бъдат намерени в различни храни. Всяко живо същество се нуждае от определени витамини, които да изпълняват определени задачи. Кучета z. Б. изискват 13 различни витамини.
Трябва да се отбележи, че излишъкът от някои витамини в диетата може да бъде опасен (витамини А и D). В случай на други витамини обаче предозирането не е опасно, то се понася особено добре, като витамин Е.