Важни въглехидрати по време на бременност
Жените, които са бременни или планират да забременеят, трябва да избягват диети, които елиминират въглехидратите, тъй като те биха могли да увеличат риска от раждане на бебета с вродени дефекти.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати по време на бременност насърчават вродени дефекти, според резултатите от a проучване, публикувано в медицинското списание "Вродени дефекти".
Въглехидрати, необходими за развитието на кърмачета
Изследователи от Университета на Северна Каролина, САЩ, проведоха проучване с 11 385 участници, за да разберат ролята на въглехидратите в развитието на бебетата.
Резултатите от проучването установяват, че жените с нисък прием на въглехидрати са с 30% по-склонни да имат бебета с дефекти на нервната тръба, като напр. спина бифида (малформации на гръбначния и гръбначния мозък)