Вашият коктейл у дома - ВИЕ сте ЗАЛОКА






Тези закуски не изискват дълго време и специални умения за подготовка и са идеални за домашно коктейлно парти.
ВЪЗСТАНОВИ ТОСТОВЕ С БЕКОН
100 гр - заквасена сметана
2 чаени лъжички люта горчица
2 чаени лъжички лук SHNIT, нарязан на ситно
пакет тънко нарязан бекон
черен хляб
ПОДГОТОВКА: Нарежете кората от хляба, нарежете на малки квадратчета и препечете във фурната или тостера. Смесете заквасена сметана с горчица и лук. Запържете бекона. Поставете сместа от заквасена сметана на тънък слой върху препечен хляб. Отгоре сложете бекона. Украсете с 3-4 стрели лук.

ТОСТОВЕ С ДОМАТИ И СИРЕНЕ
1 френски хляб
100 г доматена или маслинова паста
3-4 средно силни домата
150 гр. Сирене
3-4 стръка босилек
ПОДГОТОВКА: Вземете питка френски хляб и нарежете на филийки с ширина около 1,5 см. Поставете ги върху лист за печене и поставете във фурната на около 180 С. Изчакайте, докато тостът стане златистокафяв. По принцип всичко е почти готово. Намажете тънък слой доматена или маслинова паста от едната страна на препечен хляб. Нарежете доматите на тънки филийки и поставете по един кръг върху всяко парче препечен хляб. Поставете парче сирене върху домата. Върнете листа за печене във фурната буквално за 1-2 минути, така че сиренето да започне да се топи. Отгоре поръсете предварително нарязания босилек. Сервирайте горещо !