Вашият киселинно-алкален баланс - Marjorie Crémadès Микро-диетолог, специалист
При здрав човек рН на кръвта е много стабилно. Той е 7,40 (± 0,02 рН единици). Следователно кръвта е леко алкална. Способността на кръвта да стабилизира рН е забележителна въпреки (понякога големите) количества киселини, генерирани в тялото (поради преработката на храната и самото функциониране на нашите клетки). След храносмилането храната отделя или вещества, които подкисляват организма, или вещества, които го алкализират.
За разлика от нашите предци, днес нашите чинии са гарнирани с рафинирани меса и зърнени храни, всички допълнени с добра доза сол. Тази храна подкислява за нашето тяло.
Последиците от хроничната ацидоза
Хроничната ацидоза е вредна, тъй като с течение на времето тя насърчава много нарушения:
- Костите се деминерализират и отслабват
- Мускулите отслабват
- Увеличава се рискът от камъни в бъбреците
- Тъканите могат да бъдат по-малко чувствителни към инсулин
- Чувствителността на болката може да се увеличи
- Кръвното налягане може да се повиши, имунната система може да бъде по-малко ефективна, умората може да настъпи ...
Тест за скрининг на киселинни почви: рН анализ на урината
Състои се от измерване на рН на урината с хартия "лакмус" (в аптеките има специална хартия).
Тялото се опитва да се отърве от излишните киселини. Една от основните изходни врати е бъбречната система. Нормалната скорост на екскреция на киселина през бъбреците дава рН на урината между 7 и 7,5. Следователно чрез тестване на киселинността на урината можем да определим дали даден организъм е кисел. Под 6,5 теренът е кисел.
За да се тества, едно измерване не е достатъчно, защото рН може да варира през деня. Тестът трябва да се извършва в продължение на 4 до 5 дни с 3 измервания през деня.
- 2-ро сутрешно уриниране
- Преди почивката бързо
- Преди вечеря