Варирайте удоволствията с ароматизирани съвети за кафе на най-алчните
Малцина са пуристите и любителите на хубавото черно кафе, без захар, без нищо. За всички аматьори ароматизираните кафета отварят възможностите и позволяват разнообразна и оригинална дегустация на кафето му. Понякога вкусът на кафето дори се отклонява, тъй като началната рецепта се променя! Има много начини да овкусите кафето си и то не винаги е много здравословно. !
Сиропи, сладки прахове, сметана, ние сме по-близо до концепцията за десертно кафе или гурме кафе, отколкото до обикновена кафе пауза. Каним ви да ви осветите при ароматизираните кафета и въздействието им върху здравето. В ерата на яде по-малко и се движат повече ’, ни се струваше от съществено значение да си спомним как консумацията на тези кафета има последици върху тялото ви. Но също така ще откриете, че има ароматизирани кафета без никакви калории !
Станал много модерен, пазарът на ароматизирано кафе се развива в много формати: в зърната, смляното, в шушулките, в чашата, всеки от тях носи своите предимства и недостатъци. Бюджетът нараства много бързо, ако интересът ви към гурме кафетата надвишава този към класическите кафета! Даваме ви няколко идеи за рецепти, за да ги направите сами и сами да дозирате тази захар.
Аромат със зърното
Това със сигурност е най-здравословният начин за консумация на ароматизирано кафе, за нас изглеждаше нормално да започнем с това. Класически кафе на зърна, модифицирани от естествени или изкуствени аромати. Всички без добавена захар! Печенето определя използването на аромати, като най-добрият е 100% натурален, но три четвърти от времето, особено в магазините, ще откриете синтетични аромати. Това е полезно в случай на алергия към ядки.
Тези смеси от кафе на зърна могат да задоволят всички вкусове, разрешено е почти всичко: вкус на кремообразно уиски, тирамису, портокал, канела, спекулу ... Пуристите плачат на висок глас, докато останалите бързат да вкусят всичко !
По време на етапа на печене с фасул с "неутрален" вкус се извършва ароматизиране, докато е горещо. Някои печене предпочитат да извършат тази стъпка след това, студена, в специален резервоар, който прилича на бетонобъркачка. Изборът на зърно е от съществено значение за правилния прием на аромат. Малките тайни и предпочитания на печещите правят всичко различно.
Това е стар процес, в някои страни по света, като тези в Близкия изток или Мексико, ние добавяме нотки канела или кардамон към нашето кафе. Фиксиращо масло се напръсква върху зърната, преди да се добави желаният вкус.
Най-често тези смеси се намират под формата на смляно кафе на пазара. Потребителите на машини за шушулки са най-умелите от тези ароматизирани кафета и десетки се предлагат в този формат.
Рецепти за ароматизиране на вашето кафе
Ако сте алчни, тук е достатъчно, за да задоволите желанието си за ароматизирано кафе по различни начини: сиропи, приготвяне на прах, мляко, бита сметана, този път няма да избягате от захарта на тези рецепти за гурме кафе.
Има богат избор от кафе на базата на еспресо, понякога е истинско предизвикателство да определите кое предпочитате. Нюансите понякога са фини, по-голямата част от времето тайната се крие в количествата. Някои рецепти се правят лесно от дома, при условие, че знаете пропорциите и преди всичко имате парна дюза за напитки на млечна основа.