ВАРИАНТИ НА СУПА С ТЕСТА - шегаджия за всяко хранене; Диета с пет елемента
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 10 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 5-20 минути
ВЕГАН
БЕЗ ГЛУТЕН
Напоследък тук в блога се говори доста за супи,
и тъй като все още е по-скоро зима, мислех да споделя с вас още една от любимите ни супи. Още повече, че е студено, но пролетните енергии вече са започнали, така че въпреки студеното време, все пак си струва да вкараме пролетни съставки в нашата диета. Искам да пиша за това в тази публикация в блога: какво и как да променим диетата си, за да се затоплим в студено време, но по-леки и освежаващи и да ни подготвим за пролетна свежест.
Плюс това, той се вписва много добре в поредицата, която започнах в началото на годината, и искам да ви помогна да можете бързо да си приготвите питателни ястия. Подготовката е важна за това, защото ако имате няколко приготвени основи в хладилника си, можете много бързо да приготвите хранителни ястия за себе си и семейството си. Тази супа също се нуждае основно от добър основен сок, а останалото е готово за 15-20 минути.
Трудни месеци
Краят на февруари и март често са трудни месеци, защото вече е пролет, но все още е студено и често дори сняг.
Сега е така, затова сега донесох рецепта за супа, която ви затопля в студеното време, но съчетава леки и пролетни почистващи съставки: кълнове, зеленчуци, гъби, водорасли (ако искате), зелен лук, джинджифил. Ако имате у дома мариновани или ферментирали зеленчуци, те също са чудесни за него, защото прави вкусовете още по-сложни, а супата - по-питателна.
Това питателно, но леко ястие от едно ястие всъщност почива на приготвените съставки.
Ако имате основен сок и кълнове вкъщи, както и някои зеленчуци, зелени подправки, гъби, някаква паста, това е чудесна алтернатива, тъй като след 15 минути ще имате красиво, разнообразно и питателно ястие от едно ястие, който случайно се появява тук:.
Тази супа с юфка най-много прилича на рамен,
което не е нищо друго освен запас + тестени изделия + вложки. По-голямата част от времето, освен тестото, съдържа варени яйца, малко зелен лук, водорасли, гъби или някакъв вид месо, както и ферментирали или мариновани зеленчуци. Неговата простота се крие във факта, че всичко може да бъде подготвено за него, всъщност Често го приготвям като остатъчна супа: за вълнуващото и вкусно рециклиране на остатъци от пилешка супа и варено месо, например, тя е брилянтна, но дори обикновена зеленчукова супа може да се направи наистина брилянтна по този начин.
Раме супи за голям гад
- Дейвид Чанг - победих една от книгите му „Момофуку“, за да се потопя в психологията на добрата супа с юфка или аз. Раменската супа е ястие, което спазва доста строгите правила за мнозина, което може да се направи само със сок от месо, тъй като по този начин сложността на вкусовете се разкрива най-много. Чанг по същество оставя доста свобода в описанието си и най-вече подчертава, че ние правим дълбока, хармонична супа, която съчетава много вкусове, и тогава дори можем да я наречем ....