Варени овесени ядки с карамелизирани круши и канела

за 4 човека

съставки:
• 100 г овален овес
• 1 л мляко (краве мляко или бадемово мляко)
• 2 круши
• 8 супени лъжици захар
• 4 супени лъжици масло
• канела

Освен това: Белачка *, кухненски нож *, тиган *, тенджера *, дървена лъжица *
* Тези артикули се предлагат от Dille & Kamille

Подготовка:

1. Обелете крушите с белачката и ги нарежете наполовина.
2. Карамелизирайте крушите в тигана с малко масло и 4 супени лъжици захар.
3. Загрейте млякото в тенджерата и добавете овесените ядки към млякото. Оставете ги да се готвят за около 3 минути.
4. Добавете 4 супени лъжици захар, свалете тенджерата от огъня и я оставете да престои още 2 минути.
5. Разделете топлата овесена каша в купички, поставете карамелизираните половинки круши отгоре и украсете с канелата.

Тази рецепта е разработена от Manon van Aerschot от блога „Macaron Manon“ за Dille & Kamille.

---