ВАРЕН ОРИЗ Гарнитура Как да готвя ронлив ориз Колко да готвя ориз за суши и ролки

Ориз - една от най-популярните зърнени култури. Най-добрите кухни в света: японска, китайска, близкоизточна - има много ястия с ориз. Да каже истината, ориз Е любимата ми зърнена култура. Вареният ориз е чудесна гарнитура за основните ястия. Това е, ако не вземете предвид масата на други рецепти, къде ориз присъства в по-сложни комбинации (пилаф например, или някои салати с ориз, японско суши, ролки и т.н.). Но сега нека поговорим за чист ориз, оризова каша, варен ориз за гарнитура.

Гответе ориз правилно - това не е сложен бизнес, но трябва да знаете някои тънкости. Нека поговорим за тях, т.к. за много невежи хора по този въпрос, гответе ориз добре - неразрешим проблем.

Трябва да разберете кой варен ориз искате да получите. Така че, можете да приготвите доста вискозна оризова каша, като "размазване", но можете да готвите ронлив гарнитура от ориз. Предпочитам втория вариант. И в ориенталските кухни е точно така рохкав ориз.

Както може би сте забелязали, по рафтовете на магазините можете да намерите кръгъл ориз, продълговат ориз, продълговато предварително сварен ориз, див ориз и някои други подвидове.

---