Валери Орсони готвене, пируване, отслабване - благосъстояние за отслабване

Срещнахме Валери Орсони, основател на метода LeBootcamp, в Париж по повод излизането на нейната книга LeBootcamp, 200 рецепти.
Макси: Детокс, атака, тласък, баланс. Бихте ли ни представили 4-те фази на вашия метод Lebootcamp ?
Валери Орсони: В началото нямах фази, но обратната връзка, която получих от жените, беше, че искат нещо структурирано, за да знаят къде са. Следователно идеята ми беше да създам фази и за всеки да научат концепция.
The детокс фаза ви позволява да научите какво е токсин. Благодарение на 10 детоксикиращи храни, ще извадим токсините от тялото си. Винаги ще има такива, но тези, които имат твърде много, ще бъдат много уморени, ще отслабнат по-бавно и дори ще си ги възвърнат. Обикновено са две седмици за прочистване на тялото, но хората със затлъстяване ще се нуждаят от месец на тази фаза. Обикновено в края на тази фаза вече сме отслабнали като се храним по-добре и спортуваме.
С фаза на атака, атакуваме целулит и излишни килограми. Обяснявам защо контролирането на гликемичния товар ви позволява да губите по-бързо, по-добре и без да се лишавате. По това време губим 75% от излишните килограми.
The бустер фаза трае само 7 дни, това е по-интензивен детокс. Ние атакуваме свръхрастежа на кандида в тялото си.
И накрая отиваме на фаза на баланса което продължава цял живот. Работим върху рН на тялото при 7,35 чрез храната.
Във всяка от 4-те фази винаги има 4 стълба, които се прилагат: гурме хранене, лесен фитнес, мотивация и стрес и управление на съня. В зависимост от човека, ние наблягаме повече на едното или другото.
Макси: Храната и спортът са винаги неразделни за вас ?
Валери Орсони: От съществено значение е да се движите всеки ден, за да бъдете живи! Предполагам, че трябва да се движите всеки ден, това е един от стълбовете на моя метод. Най-трудното за хората, които са заседнали, е да започнат. Тогава бързо се пристрастяваме към спорта.