Ваканции как да организираме хранене, когато има много хора
Ходите на почивка в голям брой и се страхувате да прекарате времето си в кухнята. И да, трябва да ги нахраните с всичките си уста? Ето няколко съвета за хранене на вашата маса, без да прекарвате ваканцията си в кухнята и да почерпите гостите си.
Тази година решихте да отидете на почивка с Франсоаз и Мишел, Силви и Лоран и Мартин и Денис ... и с тях, всичките им деца. Пристигнахте безопасно и възниква въпросът за храненията: какво ще ядем този обяд/тази вечер? Тази тема ви притеснява от седмици, защото имате всичко, но искате да сте главният готвач на 15 души по време на ваканциите си.
Добрата новина е, че има много начини да направите тези ястия спокойни, както по отношение на организацията, така и по отношение на подготовката. Ето нашите съвети за успешно хранене и празниците, които са свързани с него !
Направете списък за пазаруване
Нищо подобно на организация, която да управлява добре престоя ви и това минава през списъка за пазаруване. Първият съвет е никога да не вземате решение за хранене - което е за много хора - в последния момент. Това е най-добрият начин да направите твърде много или твърде малко и да разочаровате всички. Решението: съставете пълния си списък за пазаруване въз основа на менютата, избрани за седмицата на вашата почивка, които ще разработите предварително с поканените двойки и според вкуса на всеки човек.
Предвиждането като ключова дума
За да избегнете бягането в последния момент и да губите много време в опити да намерите идея за хранене в последния момент, решението е да планирате храненията си за седмицата предварително. Като в столовата или в хотела ... зависи от вас. Според желанията на всички, намерете рецепти, които правят всички щастливи. Разпечатайте ги или ги запишете на лист хартия, който да окачите в хладилника или някъде другаде в кухнята. По този начин, няма неприятни изненади !