Вафли с мехурчета - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Съставки за 5 човека:

• 260 г Брашно
• 4 с.л. Прах за крем
• 3 с.л. кафе бакпулвер
• 2 с.л. Брашно от тапиока
• 24 cl вода
• 4 с.л. неподсладено кондензирано мляко
• 4 с.л. супени лъжици Неутрално масло
• 4 яйца
• 2 с.л. супена лъжица Захар
• 1 щипка сол
• 1 супена лъжица кафе Натурален ванилов вкус
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. В купа пресейте брашното, крема на прах, бакпулвера и брашното от тапиока.
2. В купа разбийте водата с кондензираното мляко, яйцата, захарта, олиото, аромата на ванилия и солта.
3. Постепенно изсипете съдържанието на втората си купа в първата, докато разбърквате, докато получите хомогенно тесто.
4. Леко намажете с мехурчета вафлена форма.
5. Поставете малко тесто във вашата гореща гофрети и гответе 5 минути. Повторете за останалите вафли.

---