Вафли Безглутенови протеинови палачинки
Харесвам вафли, палачинки и кроасани и не мога да прекарам един уикенд, без да ги консумирам. Не се чувствам добре, когато ги ям в класическия вариант с брашно (и нося няколко излишни килограма, нали?). Би било странно за мен, подходящ блогър за храна, да не мога да създавам Здравословни и годни рецепти за вафли и палачинки. Това е най-добрата рецепта за здравословни вафли и палачинки което съм опитвал досега - в резултат се получават нежни, пухкави вафли и палачинки с перфектни хранителни стойности. Тези не съдържат брашно, глутен или захар.
Когато приготвяте вафли и палачинки, протеиновият прах може да бъде добър заместител на брашното. Всичко, което трябва да направите, е да използвате по-малко количество прах, така че вафлите да имат по-ниско калорично съдържание, по-малко въглехидрати и повече протеини. Такава част от диетични вафли съдържа до 32 g протеин и само 29 g въглехидрати, което според мен е чудесно за порция вафли или палачинки.
Ако нямате машина за вафли, вместо това можете да готвите протеинови палачинки. Ако не искате да използвате протеинов прах, можете да го замените с всякакъв вид брашно, което предпочитате, с пудинг смес или мляко на прах, но ще загубите всички предимства на тази рецепта, включително високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и калории.
Такъв здравословна вафла тя изпълва стомаха ви, така че вероятно няма да ви се наложи да ядете повече. Не забравяйте, че ако искате да добавите банани към тестото, те трябва да са изключително узрели.