В съзнание t Яжте - здравословно готвене, отслабване, рецепти
Готвене - Рецепти - Отслабване - Фитнес
Здравей скъпи посетител, здравей скъпи посетител,
аз се казвам Уте и бих искал да ви запозная с моите много лични рецепти, моето мото: Яжте съзнателно - гответе и се наслаждавайте здравословно.
"Рецепти без съжаление"
Шарен зеленчуков тиган Съставки: един червен, един жълт и един зелен червен пипер, 1 тиквичка, 1 кутия нарязани гъби, 1 глава лук, 500 г картофи, 1-2 супени лъжици картофено брашно, олио, сол, черен пипер Приготвяне: sc.
Цветен оризов тиган Съставки: 480 г варен ориз басмати, 200 г царевица, 2 червени чушки, 2 жълти чушки, 200 г грах (замразена храна), 300 г обезмаслено мляко кисело мляко, 1 чаена лъжичка куркума, черен пипер, сол, 3 супени лъжици лимонов сок, 4 U.
Цветна доматена пица Състав: 800 г чери домати (смесени жълто и червено), 250 г пшенично брашно, 150 г масло, 4 яйца, 100 г настъргано сирене Гауда, 5 нива чаена лъжичка тартар бакпулвер, 1 чаена лъжичка сол, червен пипер (благородна сладка), черен пипер, билкова сол.
Цветна саксия за зеленчуци Съставки: 300 г моркови, 300 г картофи, 600 г грах (пресен); 1 кг боб (пресен), 1 л зеленчуков бульон, 500 мл мляко, 40 г масло, 40 г брашно, черен пипер, сол, индийско орехче, 1 връзка магданоз.
Цветна саксия за зеленчуци Съставки: 250 g тиквички, 250 g моркови и 250 g картофи, 1 жълта и червена чушка, 1 малка пръчка праз, 100 g захарен грах, 2 супени лъжици избистрено масло, морска сол, бял пипер от мелницата, 1.
Цветна оризова салата Съставки: 1 малка органична краставица, 3 цветни чушки, 300 г телешко филе, нарязано на ивици, 1 чаша кафяв ориз, 2 супени лъжици соев сос, зародишно масло, 2 връзки магданоз, балсамов оцет, билкова сол.
Цветна оризова тенджера със сирене Съставки: 1 чаша кафяв ориз, 2,5 чаши вода, 300 г говеждо месо, 1 стъклена черна маслина (без костилки), 1 жълта чушка, 1 портокалов пипер, 1 връзка пролетен лук, 150 г сирене фета, 1 копче.
Цветни зеленчуци Съставки: 3 чушки (червени, зелени, жълти), 2 тиквички, 2 патладжана, 3 големи домата, 3 скилидки чесън, 1 супена лъжица доматено пюре, 200 мл бяло вино, 1 супена лъжица оцет, сол, черен пипер, мащерка, майоран Приготвяне.
Цветни зеленчуци във фурната Съставки: 6 моркови, 3 колбаси, 350 г гъби, 300 г картофи, черен пипер, морска сол, 7 с. Л. Настърган кашкавал, 370 мл мляко с ниско съдържание на мазнини, 5 с. Л. Крема сирене, плодов лист магданоз Приготвяне: Киселите моркови.
Цветни задушени зеленчуци Съставки: 250 г гъби по ваш избор, 500 г броколи, 6 домата, 4 лука, 3 супени лъжици соев сос, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка олио, 1/8 л мляко (1,5% масленост), 1/8 л зеленчуков бульон (Незабавно), 250 g кисело мляко (1,5% мазнини).
Бургер с домашни птици Съставки: 4 пълнозърнести рула, 4 предварително оформени пържоли от домашни птици или алтернативно тънки, малки пуешки шницел (подправени), по 100 г тиквички (или краставица) и червен пипер, 2 чаени лъжички зехтин, 1 т.
Мюсли с мътеница Съставки: 80 г хрупкави овесени люспи, 100 г ягоди (или други сезонни плодове), 2 ябълки, 1 супена лъжица. Настъргани лешници, сок от половин лимон, 1 супена лъжица. Кафява захар, 200 мл мътеница Zube.
Мъсни мюсли с мътеница Състав: 2 супени лъжици овесени люспи (хрупкави), 150 г мътеница, 1 супена лъжица нарязани бадеми, 1 супена лъжица кленов сироп, 3 кайсии (сушени плодове) Приготвяне: Мътеница се прави с овесените люспи и кленов сър.
Мюсли с мътеница със стафиди Съставки: 150 г мътеница, 4 супени лъжици хрупкави овесени люспи, 2 супени лъжици стафиди (несулфурирани), 1 чаена лъжичка слънчогледови семки, 1 супена лъжица мед Овесените люспи се смесват със стафидите. След това мътеница.
Тиган с гъби от камамбер Съставки: 400 г смесени гъби, 1 супена лъжица кориандър, 1 супена лъжица магданоз, зародишно масло, 100 г крем камамбер, халба сладка сметана, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, билкова сол, черен пипер, балсамов оцет, 2 супени лъжици соев сос Zub.
Капоната Съставки: 300 г италиански зеленчуков микс (замразени стоки), 250 мл доматен сок, 1 червен лук, 1 супена лъжица каперси, черен пипер, сол, 1 щипка захар, 1 супена лъжица стафиди, 2 супени лъжици оцет от червено вино, 1 чаена лъжичка кедрови ядки, 50 г моцарел.
Гъба "Строганов" Съставки за 4 човека: 500 г пресни гъби, 1 голяма глава лук, 2 чаши заквасена сметана, 1 препълнена супена лъжица. Горчица, 1 щипка захар, сол, черен пипер, наситнен магданоз, 20 г избистрено масло. Приготвяне: Геш.
Ризото от гъби Състав: 150 г оризо ризото (или оризов пудинг), 2 глави лук, 1/4 л зеленчуков бульон, приблизително 150 мл бяло вино, прясно настърган пармезан, 25 г маргарин, 300 г гъби, 1 връзка нарязан магданоз, маслини.
Запеканка с гъби Spaetzle Съставки: 300 грама spaetzle (възможно и готово), малко заострено зеле, 500 грама пресни гъби, сол, черен пипер, индийско орехче, 60 грама масло, 1/8 литра незабавно зеленчуков бульон, 150 грама сметана Fr.
Градина от гъби Състав за 4 порции: 400 g бели и 400 g кафяви гъби, 8 шалот, 1 чаша (200 g) сладка сметана, 40 g масло, 2 жълтъка, 1 супена лъжица нарязан магданоз, 6 супени лъжици сухо бяло вино или шери, .
Хранене и пиене без „лоша“ съвест
Като майка на двама сина и съпруга на единия Хоби готвач (операторът на този сайт) Имах "проблема" особено след бременност и кърмене: Как да се отърва от килограмите?
Освен това и моите трима мъже искаме добра и вкусна храна. The Рецепти за готвене Слагам го в мрежата малко по малко, в зависимост от настроението, настроението и времето си. Би било хубаво, ако можете също да добавите рецепта.