В "Sugarland", горчиво диета
По модела на Super Size Me австралиец се подложи за два месеца на диета, богата на захари, ядейки само храни, известни като „здравословни“. Неговият документален филм „Sugarland“ (1), който днес излиза по кината, подчертава, забавно и образователно начин, значението на скритите захари в нашата диета.
През 2004 г. Морган Спърлок се е принуждавал в продължение на месец да яде бургери три пъти на ден в Макдоналдс и е направил успешен документален филм за преживяването, осъждайки ролята на бързата храна при затлъстяването, която засяга много американци по това време. Оттогава захарта замества мазнините като враг номер 1 на диетата, което може да е в основата на много патологии, включително „епидемията“ от диабет тип 2, която засяга всички западни страни.
13 години по-късно австралиецът Деймън Гамо има подобен опит със захарта. Този актьор и режисьор, в добра физическа форма, прие диета, богата на захари за два месеца. Диета, състояща се от консумация на еквивалент на 40 чаени лъжички на ден, малко повече от средната консумация на тийнейджър в неговата страна. Преди всичко той не трябваше да се пълни със газирани напитки или сладкиши, а да поглъща храни, за които се предполага, че са полезни за здравето: натурални плодови сокове, 0% кисело мляко, зърнени храни, сандвич хляб, смути и т.н. И да продължи да практикува ежедневна спортна дейност.
80% от статията остава да се прочете.
Кръстът,
Култивирайте разликата си
Включено в абонамента:
- Всички статии неограничени в мрежата и приложенията
- Ежедневникът в цифрова версия
- Достъп до архиви и тематични файлове
- Нашите актуални и тематични бюлетини