В САЩ пандемията приема лицето на Чаушеску
Автор: Valeriu Daniel/Дата на публикуване: 06-05-2020 18:05
Много кланици в Съединените щати трябваше да бъдат затворени поради масивни инфекции сред служителите.
По-малко месо, повече зеленчуци: Американците скоро може да станат вегани, вериги супермаркети ограничават закупуването на месо един след друг в резултат на временното затваряне на няколко кланици поради коронавирус.
От понеделник около 20 процента от хранителната верига на Уенди вече не обслужва бургери, според американски анализатор.
Страховете от недостиг на месо с наближаването на традиционния сезон на скара на открито се увеличиха след решението на най-големия търговец на едро, Costco, да наложи ограничения върху броя на асортиментите говеждо, свинско и птиче месо които клиентите могат да купят при нарастващо търсене.
Сега всеки клиент ще има право да закупи максимум три асортимента месни продукти, се казва в изявление на компанията, публикувано на уебсайта му в понеделник.
Този ход е насочен към "подпомагане на повече хора да получат необходимите им стоки", каза компанията, която управлява 440 хипермаркета в САЩ.
Costco не е първата компания, която обявява подобни ограничения в САЩ: супермаркетите Kroger и веригата Wegmans направиха подобни съобщения.
Що се отнася до бързото хранене, веригата Wendy’s изглежда е най-силно засегната от Covid-19, принудена да изтегли говеждите бургери от менютата на ресторанта, пише 20 Minutes.
Wendy’s използва прясно, незамразено месо, асортимент, засегнат от настоящото напрежение и неизправности във веригата на доставки.
Според анализатора Джеймс Рутфорд, около 18% от 1043 магазина на Уенди са засегнати, главно в Ню Йорк, Охайо, Мичиган и Тенеси. На този етап все още не глобалният, а регионалният недостиг зависи от въздействието на коронавируса върху доставчиците.
Доналд Тръмп наскоро подписа указ чрез кланици, а центровете за преработка на говеждо, свинско и птиче месо трябва да останат отворени, за да се гарантира, че на рафтовете на супермаркетите има месо.
След затварянето на пет фабрики, месовият гигант Tyson Foods предупреди в понеделник, че затварянето на кланици е повече от вероятно тази година.
Според съобщения в американските медии 700 работници в кланицата Пери, Айова, са дали положителни резултати за Covid-19, или 58% от служителите.
В резултат на това много фермери трябваше да жертват милиони животни, за да ограничат пренаселеността.
Производството на месо в Tyson Food ще спадне значително, особено след като някои работници вече не отиват във фабриката от страх да не бъдат заразени.
Според главния земеделски съюз в САЩ, Farm Bureau, през последните два месеца са затворени поне 18 фабрики за месо, което намалява способността на страната да преработва свинско месо с около 20% и 10% говеждо месо.