V; rzs; rcs; ккент; s омега-3 е например; szs; g v; delm; в
Механизъм на сърдечно-съдовата защита на омега-3 мастни киселини.
Кои са най-важните видове кръвни мазнини и как да постигнете правилните нива на мазнини в кръвта? - Д-р Золтан Надхази, Университет Semmelweis II. с. Попитахме главния кардиолог, отговарящ за интензивното отделение на неговото отделение по вътрешни болести.
Какви са полезните ефекти на омега-3?
За функционирането на човешкото тяло някои мастни киселини, напр. омега-3 и омега-6 мастните киселини са от съществено значение. Те обаче не са в състояние да ги произвеждат при липса на подходящи ензими. Следователно такива нужди трябва да се покриват с храна. Тези съединения се намират в по-големи количества в морските риби и миди.
Значението на омега-3 мастните киселини е разкрито в наблюдения на ескимосите. Всъщност статистиката показва, че ескимосите, които консумират предимно животински продукти, имат значително по-ниска честота на инфаркти от тези, живеещи на европейския континент. Тази разлика се обяснява със значително по-високата консумация на омега-3 мастни киселини от ескимосите. За да се докаже това наблюдение, през последните десетилетия са проведени редица изследвания. Тези проучвания демонстрират, че омега-3 мастните киселини ясно подобряват продължителността на живота на инфарктираните пациенти. Те намаляват вероятността от нов инфаркт и развитието на често животозастрашаващи аритмии.
Проведени са проучвания при хора със сърдечна недостатъчност, както и при тези, на които се е налагало да се прилага лекарствена терапия поради високите нива на холестерол. И в тези случаи бяха получени благоприятни резултати.
Обещаващите терапевтични резултати вече са описани за наличието на редица други състояния, но те все още не са ясно научно потвърдени. Те включват определени аритмии, атеросклероза, инсулт, някои заболявания на нервната система и дори някои възпалителни механизми.
Механизмите, чрез които може да се определи кардиопротективният капацитет на омега-3 мастните киселини?
Доказано е, че приемането на омега-3 мастни киселини води до редица полезни промени. Например, те намаляват синтеза на вид мазнини, наречени триглицериди, които също участват в процеса на атеросклероза. Те причиняват промени, които намаляват шансовете за развитие на аритмии. Те въздействат на вегетативната нервна система по начин, който води до намаляване на сърдечната честота и необичайно темпо на сърцето. Тази способност се усилва и от техния пряк ефект върху миокардните клетки. Те разширяват кръвоносните съдове, подобряват функцията на клетките, които покриват вътрешната повърхност на кръвоносните съдове, и намаляват кръвното налягане и натоварването върху сърцето. Те инхибират процесите на възпалителния механизъм и в тази връзка забавят до известна степен процеса на атеросклероза.