В момента има много дискусии за диетата на Дюкан
Много жени във Франция са постигнали нормалното или желаното тегло с тази диета. Френските здравни власти обаче класифицират диетата на Дюкан като вредна за здравето. Досега нищо не е чуто от германското министерство на здравеопазването; обаче от многото списания и списания, които се изказаха със статии, които говорят за или против диетата.
Какво представлява диетата на Дюкан?

Тази диета е измислена от д-р. Пиер Дюкан, който беше не само лекар, но и диетолог. Диетата му се основава на четири стълба. Първият стълб е така наречената фаза на атака. По време на тази фаза, която трябва да продължи максимум от седем до десет дни, тялото е подведено, тъй като енергийното снабдяване чрез храната е значително намалено. Следователно тялото няма друга възможност освен да атакува запасите си от мазнини, за да има достатъчно енергия, за да поддържа жизнените си функции.
2-ра фаза
Укрепващата фаза започва с началото на втората фаза. При това желаното или нормалното тегло се стабилизира. Загубата на тегло продължава и в тази фаза. По време на укрепващата фаза въглехидратите отново имат право да снабдяват тялото с енергия. Приемът на въглехидрати чрез храната е бавен и се увеличава също толкова чувствително. Тази фаза продължава, докато се достигне желаното тегло.
стабилизация
Фазата на стабилизиране описва третата фаза на диетата, която се използва за поддържане на намаленото телесно тегло. Балансираната и здравословна диета, която може да съдържа и въглехидрати, определя тази фаза. Третата фаза служи и за предотвратяване на йо-йо ефекта. Продължителността на тази фаза е лесна за изчисляване: един килограм загуба на тегло съответства на десет дни. Така че всеки, който е загубил десет или повече килограма, е във фаза на стабилизиране за повече от 100 дни.
запазване
Последната и четвърта фаза е фазата на поддръжка, в която отново можете да ядете всичко, което е здравословно. Това важи за шест дни в седмицата; един ден е посветен изключително на богата на протеини храна. Участникът в диетата решава кой ден е протеиновият. Винаги обаче трябва да е в един и същи ден, че на масата има само богата на протеини храна. Продължителността е фиксирана за целия живот.
За всичките четири фази на диета, Dr. Dukan ежедневно овесени трици и упражнения. Ходенето по стълбите е по-напрегнато, но поддържа ставите във форма и предотвратява наддаването на тегло. Ако имате три или повече етажа пред себе си, трябва да помислите за едно нещо: асансьорът може да спре или да заседне по технически причини, дори ако в кабината има хора. Тези, които тичат нагоре и надолу по стълбите, сами решават кога да спрат.