В лабиринта от диети
Когато промених начина си на живот преди години - бременна - всичко мина безкрайно просто. Размених брашно, захар и мазнина. По умерен, но разнообразен начин направих всичко с ниско съдържание на въглехидрати и консумирах глутен и мляко. Живеех с диетични храни, измамно подобни на традиционните. Тогава всичко беше много по-лесно.
Днес светът се е променил много и днес се готви да реформира диетата си - въпреки че има много повече диетични продукти, готови ястия, брашно и храна - трябва да има хора на крака, ако коригира между безбройните диети и предложените тенденции, напълно безплатни диети.
Защо казвам това? Тъй като чувствам, че преди години беше по-лесно да се направи, сега е лесно да се изгубите по пътя, ако не знаете без съвет коя диета е най-подходяща за вас.
Мнозина наричат млечния продукт и глутена виновни. За съжаление е факт, че през годините все повече хора страдат от хранителна чувствителност или някакво друго метаболитно заболяване и техните аргументи за оставяне на глутен и мляко в здравословна диета определено трябва да бъдат взети под внимание от другите.
Очевидно най-важният аспект, че всеки човек е различен, всеки е различен тип, има специалисти, които определят нашия метаболитен тип и хормонален тип с различни измервания, за да могат след това да препоръчат подробна и изчерпателна диета и хранителни добавки, съобразени с тяхната кръвна група.
От диетите днес, палео или палеолитна диета, чиято същност е кратка: диета без захар, без брашно, без мляко. С ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, това обещава положителни резултати както за нашето здраве, така и за отслабване. Те ядат много месо, не се страхуват от мазнини и живеят ежедневието си с малко въглехидрати.