В какви храни се намира l; палмово масло

Не само Нутела е засегната. Палмовото масло се намира навсякъде, в сладкиши, зърнени храни, сладкарски изделия и дори в някои млечни продукти, адаптирано мляко, месо и напитки. Защо това е проблем ?

какви

Палмово масло, вредно за здравето и планетата

Палмовото масло трябва да бъде претоварено във Франция от следващата година. Известният "данък Нутела", така наречен, защото известният спред на италианската група Ferrero го съдържа, трябва да се изкачи до 90 € на тон през 2020 г. Защо такъв данък? По няколко причини: първо, палмово масло би било вредно за вашето здраве. Това наистина е растително масло, много богато на наситени мастни киселини. Яденето на прекалено много наситени мастни киселини увеличава лошия холестерол и по този начин увеличава риска един ден да предизвика сърдечно-съдови заболявания. Това не е всичко: палмовото масло би унищожило околната среда чрез обезлесяване. Всъщност палмовото масло идва от палмовото дърво. За да инсталирате насажденията, тропическата гора се изчиства, често незаконно и превръщани в гигантски палмови горички, особено в Индонезия и Малайзия.