В Грузия там се срещат водите на Боржоми; ефервесценция - Освобождение

Боржоми, специален кореспондент.

ефервесценция

„Добре дошли във водите на Боржоми.“ В края на двучасовия груб път, в дъното на грузинската долина Боржоми, се появява френски мениджър, усмихнат, горд, че може да покаже, в обща украса на индустриални руини, история на успеха. Благодарение на малка група от особено тежки грузински и чуждестранни инвеститори, най-известните води на целия бивш СССР сега напълно се възстановяват на своите пазари. Открит през 19-ти век от руски войници, за да завладее Кавказ, този грузински Vichy може да бъде разпознат сред хиляда други по своя силно изразен вкус, който създава впечатлението, че пиете ефервесцентен аспирин. Руските лекари го препоръчват при всякакви заболявания: „храносмилателни конфликти“, подагра, диабет, ревматизъм, бронхиален катар.

Мафиотски клан. С разпадането на СССР през 1991 г., а след това и гражданската война в Грузия, производството се срина: двете фабрики за бутилиране, които произвеждаха до 450 милиона бутилки годишно, произвеждаха само трудоемко 1 милион бутилки през 1995 г. Двете фабрики бяха дошли под контрола на великия мафиотски клан в региона, Mkhedrioni, които след това бяха преследвани за опит за убийство на грузинския президент Едуард Шеварднадзе през 1996 г. Но от 1997 г. под ръководството на „френски мениджър Жак Флери, бизнесът е преживява ренесанс: тази година трябва да бъдат произведени 150 милиона бутилки, нарастваща тенденция.

„Аз съм специалист по сложни дела“, обобщава Жак Флери, 57-годишен, като автобиография. Отговарящ за експерименталните ферми на шаха на Иран по времето на ислямската революция от 1979 г., този много енергичен бос оттогава иска да бъде експерт в „управлението на бедствия“, точно това, от което се нуждаеше Боржоми. „Когато пристигнах тук, през 1997 г., френско-холандските инвеститори, които вече се бяха опитали да възобновят бизнеса, бяха загубили всички първоначални инвестиции“, казва той; За шестнадесет месеца бяха изчезнали 8 милиона долара. "

След няколко години гражданска война „дистрибуторските мрежи на бившия СССР бяха дезорганизирани, вагони за бутилки бяха изгубени по пътя, ръководителите на фабрики крадяха, 30% от продукцията излизаше под земята, през нощта клиентите не плащаха и компанията се сблъскваше с десетки съдебни дела. », Обобщава Жак Флери.