В Béarn биологичните градинари са загубили много с последните бури
Създадена от десет години, Натали Дестефен е биологичен пазарджик в Беарн. Тази година, подобно на двадесет други градинари на биологични пазари, нейните култури са повредени от бурите Karine и Myriam, които обхванаха Страната на баските през последните седмици.
„Наличието на четири от пет оранжерии е наистина за първи път“, обяснява Натали Дестефен.
Оковаване на бури
Няколко седмици преди доматите и тиквичките, това е тежък удар за градинаря на пазара, но все пак свикнал да изветрява климатичните епизоди.
„Отне градушка преди три години, беше наводнен миналата година и през ноември вече изпитваше първа буря“, обяснява Режи Матон, ковчежник на Конфедерацията Paysanne du Béarn.
Тъй като вместо да засажда новите си култури, Натали Дестефен сега трябва да ремонтира счупени оранжерии, да премести брезентите, които са изкормени, да почисти подовете, преди да започне ново производство. Срив, който може да окаже влияние върху неговия паричен поток, който вече е изкопан през този период.