Ужасяващо проучване Тези 11 хранителни грешки са вредни за сърцето и кръвообращението
Водещата причина за смърт в световен мащаб са сърдечно-съдовите заболявания. Диетолозите от САЩ са установили, че нездравословните хранителни навици са причина за почти половината от всички сърдечни смъртни случаи. Ето защо те продължиха своите изследвания и проведоха проучване, за да покажат кои диети можем да използваме, за да защитим по-добре сърцата си.
Във всички индустриализирани нации по света милиони хора умират от сърдечна смърт, защото от години се хранят зле и нездравословно. Не е абсолютно важно кои храни ядем, но до каква степен. Твърде много или твърде малко може да определи как работи сърдечно-съдовата система.
Учени от университета във Вашингтон, Сиатъл, са установили кои храни са полезни за тялото и кои вредни. За целта те сравниха данните от дългосрочно хранително проучване със смъртни случаи от сърдечно-съдови заболявания от 2015 г. в САЩ. Резултатът: Почти половината от всички хора, починали от сърдечно-съдови заболявания, все още биха могли да живеят, ако се хранят по-здравословно.
Какво е полезно за сърцето и кръвообращението?
Списък показва кои храни са полезни за сърцето и кръвоносните съдове - но само ако консумирате поне тези количества ежедневно:
200-300 грама плодове
340 - 500 грама зеленчуци
100-150 грама пълнозърнести продукти
19-28 грама фибри
16-25 грама ядки
9 - 13 процента от дневните ви енергийни нужди от полиненаситени мастни киселини
200-300 милиграма омега-3 мастни киселини
Намирането на точните суми в началото може да изглежда сложно, но в крайна сметка е много лесно. За да можете да получите груба представа, имаме следните съвети за вас: Само две ябълки и шепа грозде са достатъчни, за да покрият нуждата от плодове. Ще ядете достатъчно зеленчуци, ако приготвите добра порция салата със съставки като зеленчуци, чушки, домати и репички. Тъй като плодовете и зеленчуците съдържат много фибри, не е нужно да се притеснявате за тях. Пълнозърнести храни могат да бъдат намерени в добри мюсли и тъмен хляб с пълнозърнести храни. Малка купичка мюсли или две филийки пълнозърнест хляб напълно покриват ежедневните ви нужди. Достатъчна е и шепа ядки. Рибата съдържа здравословните омега-3 мастни киселини, достатъчна е малка порция. Ненаситените мастни киселини се намират в много растителни масла като зехтин или тиквено масло. Изчислявате точната нужда въз основа на това колко висока е дневната ви консумация на калории.
На кои храни трябва да се наслаждавате умерено?
Колата между тях не предизвиква веднага сърдечен удар. Сладките напитки обаче са нездравословни в дългосрочен план. За да поддържате сърцето и кръвообращението си в състояние, не трябва да превишавате следните количества нездравословни храни:
4 грама преработено месо (наденица)
5 грама захарни напитки
1 процент от хранителната енергия чрез транс-мазнини
За да се придържате към тези количества, трябва да избягвате възможно най-много лимонади, пържени картофи, колбаси, готови ястия и други подобни или да ги консумирате само от време на време.
Проучванията показват, че твърде много сол е вредно за сърдечно-съдовата система. Също толкова отрицателно е, ако се консумират твърде малко зеленчуци и ядки (здравословни мазнини!). Но ако се придържате към информацията и обръщате внимание на балансирана диета, вие правите на тялото си много добро и създавате основата за здравословен живот.