Увреждането на паметта и нездравословното хранене могат да бъдат свързани Анатомия и функция на нервната система -
Нарушение на паметта и нездравословна диета могат да бъдат свързани, установи австралийски изследователски екип при експерименти с животни.
Изследователи от Университета на Нов Южен Уелс са хранели група плъхове на диета с високо съдържание на захар и мазнини и след това са сравнявали техните резултати с това на здравословно хранени гризачи, цитира проучване в австралийския новинарски портал abc.net от Brain, Поведение и имунитет.
Само след шест дни паметта за нездравословно хранене на животни е била нарушена, каза Маргарет Морис, ръководител на научните изследвания. "Бяхме изненадани колко бързо капацитетът на паметта на животните започна да намалява: задачата за пространствена памет вече беше по-слабо изпълнена след шест дни", добави той.
Учените също са наблюдавали възпаление в хипокампуса на мозъка на плъхове, които ядат нискокалорични, висококалорични храни, област, участваща в формирането и съхраняването на спомени.
Водещият изследовател каза, че е малко рано да се установи причинно-следствена връзка, но те вярват, че възпалителната лезия може да е важна за спада на мисловните умения.