Увита с бекон месна рула рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0,1 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,5 mg | (4%) | |
| Витамин К | 2,4 µg | (4%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 4,6 mg | (38%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 7 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 2.6 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1,5 µg | (50%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 188 mg | (5%) | Повече ▼ |
| Калций | 9 mg | (1%) | Повече ▼ |
| магнезий | 13 mg | (4%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,9 mg | (6%) | Повече ▼ |
| йод | 3 μg | (2%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,8 mg | (23%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 6,6 g | ||
| пикочна киселина | 60 mg | ||
| холестерол | 52 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 0 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Накиснете кифличките в хладка вода. Обелете скилидката чесън и шалота, нарежете на много фини кубчета и се потете заедно в горещото масло в тиган до полупрозрачност. След това поставете в купа и оставете леко да се охлади.
Омесете каймата с луково-чесновата смес, яйцето и добре изцедения кок на гладко тесто. Подправете със сол, черен пипер и червен пипер.
След това с мокри ръце оформете 12 рула, всяко около 6-8 см дълго, и увийте плътно с бекона. Загрейте тиган с олиото и запържете рулата от кайма наоколо за около 10 минути. Сервирайте топло или студено за партито по желание.