Увийте г; Омлет; с протеин-гурме салата

За увиване на омлет

2 яйца
магданоз
Салата
1 филия шунка, нарязана на парчета
Винегрет
сол и черен пипер

Разбийте яйцата в омлет, заедно с магданоза. Сезон

Загрейте тигана с незалепващо покритие и изсипете яйцата, за да се получи креп, повече или по-малко дебел в зависимост от размера на тигана. Намалете котлона, гответе на много, много слаб огън, без да обръщате омлета.

Хвърлете салатата в купа с шунката и дресинга и украсете омлета с леко капризна страна. Изключете и навийте омлета

Плъзнете разточения омлет върху чиния и изрежете пристрастието в средата преди сервиране.

---