Увеличете консумацията на витамин К, за да живеете по-дълго Doctissimo

Американски научен екип показа, че добрият прием на витамин К, присъстващ по-специално в листните зеленчуци и растителните масла, може да помогне за намаляване на риска от смъртност.

консумацията

Този мета-анализ, проведен от изследователи от университета Тъфтс и Медицински център Тъфтс, взе предвид данни от 3 891 възрастни американци на възраст от 54 до 76 години, всички в добро здраве в началото на проучването.

Участниците бяха категоризирани в няколко групи въз основа на нивото на витамин К в кръвта им, след което бяха проследени за около 13 години, за да се оцени рискът от сърдечни заболявания и смърт.

Техните резултати, публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition, показват, че въпреки че няма значителна връзка между нивата на витамин К и сърдечните заболявания, участниците, които са имали най-ниските нива на този витамин. Витамин има повишен риск от смъртност от 19%, в сравнение на лица с достатъчно нива на витамин К.

Резултатите от тях остават верни дори след отчитане на определящи фактори като възраст, пол, индекс на телесна маса, предприети лечения и консумация на тютюн.