Уважаеми клиенти, благодаря ви много, че използвате диетата или
4 Относно протеиновата диета. 5 Какво представлява протеиновата диета на Prodietix. 5 Какво е кетоза. 5 Какво представляват протеиновите ястия. 6 Каква е протеиновата диета? 6 основни правила на протеиновата диета. 8 Три основни правила на диетата Prodietix. 8 Списък на разрешените зеленчуци. 9 Как трябва да се ядат зеленчуците? 10 храни за приготвяне на нормални ястия. 11 съвета за диета. 12 Вашият напредък (таблица). 16 въпросник индекс. 20 рецепти. 39 кифли с броколи. 39 Торта с протеинови чаши. 40 картофени салата сухари с карфиол. 42 азиатски юфка с телешко месо. 42 Ризони с патладжан и тиквички. 43 Протеинов парфе
9 Списък на разрешените зеленчуци Броколи, карфиол, тиквички, репички, репички, краставици, спанак, швейцарска манголд, бобени шушулки, зеле, зеле, целина, резене, пресни гъби, аспержи, патладжан, кресон, артишок, всички видове маруля, всички билки 2-ра фаза броколи, карфиол, тиквички, цикория, репички, репички, краставици, спанак, манголд, бобени шушулки, зеле, зеле, целина, резене, пресни гъби, аспержи, патладжан, патисон тиква, кресон, артишок, швед, всички видове маруля, всички билки, праз, колраби (само 1 бройка на ден), чушки (1 бройка на ден), домати (1 бройка на ден), тиква, авокадо (1/2 на ден) 3-та фаза броколи, карфиол, Тиквички, цикория, репички, репички, краставици, спанак, швейцарска манголд, бобени шушулки, зеле, зеле, целина, резене, пресни гъби, аспержи, черупки от яйца, кресон, артишок, праз маруля, всички билки, праз, колраби (само 1 брой) на ден), чушки (1 брой на ден), домат (1 парче на ден), тиква, авокадо (1/2 p ро ден) цвекло (1 парче на ден), настърган морков (3 супени лъжици на ден), царевица (3 супени лъжици на ден), грах (3 супени лъжици на ден), магданоз (3 супени лъжици на ден) 9
16 Вашият напредък Дата Час Тегло Обхват на гърдите Талия 16
17 бедра обиколка бедро% телесна мазнина забележка 17
18 напредък дата час тегло измервания на гърдите талия 18
19 обхват на бедрото бедро% телесни мазнини бележка 19
38 Цитрусови плодове: разрешено е да се консумира сок от половин лайм или лимон всеки ден. Други плодове имат по-високо съдържание на въглехидрати и следователно не са подходящи за първата и втората фаза на диетата. Консумацията на плодове е разрешена през третата фаза на диетата, а именно 100 г плодове на ден. Вижте полето "Плодове" в този раздел. Захар: е напълно неподходяща по време на цялата диета. Лук: Особено препоръчваме да ядете сушен лук. Суровият пресен лук има повишен дразнещ ефект. В комбинация с протеинова диета може да доведе до гадене и газове. Препоръчваме да не превишавате една четвърт от малкия лук на ден. 38
41 Можете да разберете, че кексът е готов, защото може лесно да се отстрани от стените на чашата и не е лепкав на повърхността. От третата фаза на вашата диета можете да добавите и 100 г разрешени плодове и ядки. Картофена салата Рецептата е подходяща за: 3-та фаза Съставки за 2 порции 4 малки варени картофа 200 г глава целина 50 г праз лук 2 стръка целина 2 шепи прясна маруля (агнешка маруля, маруля или друга) 2 супени лъжици дижонска горчица (неподсладена) 2 супени лъжици оцет бяло вино 100 мл запас Според нашата рецепта 2 супени лъжици студено пресовано олио (за предпочитане слънчогледово олио) Приготвяне на солен пипер Сварете картофите с кожата им в подсолена вода. След готвене обелете, заровете и поставете в купа. Тези готови картофи се заливат с топъл бульон и малко оцет. Смесете всичко внимателно и оставете да си почине. Нарежете главата целина на кубчета със същия размер като картофите и ги сварете. След готвене оставете кубчетата целина да се охладят. Междувременно нарежете на малки парченца целина и праз лук. Смесете нарязаните зеленчуци с охладените картофи. Добавете дижонска горчица и масло. Поради неутралния си вкус препоръчваме студено пресовано слънчогледово масло. 41
42 Ако обаче нямате на разположение студено пресовано слънчогледово масло, може да се използва друго (маслиново, рапично и др.) Масло. Накрая подправете със сол и черен пипер и оставете да престои в хладилника поне 2 часа. Непосредствено преди сервиране добавете измитите листа маруля. Сухари с карфиолов спрей Рецептата е подходяща за: 1-ва фаза, 2-ра фаза, 3-та фаза Съставки за 1 порция 1 порция Prodietix сухари 70 g карфиол 1 варено белтък 1 супена лъжица соев сос Зехтин Сол Пипер Приготвяне Карфиолът се вари, докато омекне и се оставя да се охлади. След охлаждане се нарязва с вилица и се добавя ситно настърган яйчен белтък. Можете да добавите соев сос, сол, черен пипер и зехтин на вкус. Това намазване е подходящо за сухари Prodietix или за нашите хрупкави тостове. Азиатски юфка с телешко Рецептата е подходяща за: 2-ра фаза, 3-та фаза Съставки за 1 порция 100 г постно телешко филе Ширатаки юфка 100 г китайско зеле 42
43 100 г стриди гъби 50 г праз шепа кориандър лъжица соев сос лъжица сусамово масло сол черен пипер Приготвяне Нарежете месото на тънки ивици, подправете със сол и черен пипер. Когато слагате месото в тигана, то трябва да е със стайна температура, така че не забравяйте да го извадите навреме от хладилника. Нарежете зеленчуците и гъбите на едри парчета. Изплакнете юфката ширатаки с гореща вода и я оставете да се отцеди. Ако не сте гладни, половината от опаковката с макарони е достатъчна. Запържете олиото в тигана с лъжица. За по-изразен азиатски вкус можете да използвате сусамово масло. Ако обаче го нямате, използвайте различно масло, което е студено пресовано. Ризони с патладжан и тиквички Рецептата е подходяща за: 1-ва фаза, 2-ра фаза, 3-та фаза Съставки за 1 порция Prodietix - Risoni 100 g малки тиквички 100 g патладжан босилек 1 супена лъжица зехтин Сол Пипер 43
44 Подготовка Нарежете тиквичките и патладжана на филийки с дебелина половин сантиметър. Разстелете върху работната повърхност и посолете. След няколко минути се поставя върху горещ тиган със зехтин. Печете, докато двете страни станат златистокафяви. Смесете с пастата и украсете с босилек. Залейте със зехтин преди консумация. Протеинов парфе Рецептата е подходяща за: 3-та фаза Съставки за 1 порция 1 опаковка мюсли Prodietix с аромат на карамел 100 г горски плодове Щипка индийско орехче 100 г нискомаслено извара 2 чаени лъжички сироп от цикория Приготвяне: В купа 100 г нискомаслена извара с 1 Разбъркайте в чаена лъжичка сироп от цикория. Поставете тази смес във фризера за 15 минути. Във втората купа смесете горските плодове с чаена лъжичка сироп от цикория и щипка индийско орехче. Постепенно нанесете 6 слоя в две чаши. Можете да изберете по свой вкус, но ние го препоръчваме, както следва: първо слой мюсли, след това слой замразено извара и накрая плодове. 44