Утре, всички вегетарианци Какво наистина казва IPCC за храната - Le Parisien

Насоките за храна на IPCC, споменати в доклада, публикуван в четвъртък, бяха обект на множество преки пътища.

Пасажът е получил много внимание. В последния си доклад, публикуван в четвъртък, Междуправителствената комисия по изменение на климата (IPCC) препоръчва да променим хранителните си навици. Някои, за и против, вярват, че го възприемат като забрана за вегетарианска диета. Само дето не е.

утре

„IPCC, този комитет на Теодулите, ни призовава да станем ВЕГЕТАРИАНЦИ ! Тук сме . Още малко усилие и ще бъде ВЕГАН ! " Така че IPCC искаше да постигне! Всички вегетарианци ... няма повече разплод! ". След публикуването на доклада на IPCC много преки пътища процъфтяват в социалните мрежи.

Към по-балансирана диета

Много плътен - 1200 страници -, текстът формулира водещи предложения за храна за борба с глобалното затопляне. „Някои диети изискват повече почва и вода и произвеждат повече емисии от други“, обясни на пресконференцията един от съпредседателите му Джим Скеа.

По този начин докладът препоръчва да се приемат „балансирани диети, базирани на храни на растителна основа, като тези на едри зърнени храни (бележка на редактора: различни от основните като ориз или пшеница), бобови растения, плодове и зеленчуци, ядки и семена“.