Устойчивото може да бъде и здравословно хранене, разбираемо за Световния ден на храната - диван
Задачата на диетолозите и диетолозите е да преценяват внимателно и професионално всяка нова диета или храна, разработена с оглед на екологичните съображения - привлича вниманието на Националната асоциация на унгарските диетолози.
Здравословно и устойчиво хранене
Добрата новина е, че диетолозите казват, че принципите на правилното хранене всъщност не са в противоречие с устойчивостта! Според хранителната препоръка е полезно и за нашето здраве, ако по-голямата част от ежедневните ни ястия се състоят от растителни съставки: зеленчуци, зърнени храни, плодове, но животински протеинови източници, месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти също трябва да бъдат включени в нашата диета,. Въпреки това, според Националното проучване на храненето и храненето (OTÁP 2014), диетата на унгарското население се различава значително от принципите и пропорциите, посочени в унгарската препоръка, въпреки че спазването на препоръките не само ще бъде от полза за здравето ни, но ще намали диетата ни с около една трета!