Устойчива храна ~ Хранителен клас
Регионалната група за качество на храните защитава качеството на храните в глобален подход към устойчивата храна.

[…] Диета с ниско въздействие върху околната среда, която допринася за продоволствената и хранителна сигурност, както и за здравословния живот за настоящите и бъдещите поколения. Устойчивите хранителни системи помагат за защита и зачитане на биологичното разнообразие и екосистемите, са културно приемливи, икономически справедливи и достъпни, достъпни, хранително безопасни и здравословни и оптимизират природните и човешките ресурси
Организация по прехрана и земеделие на ООН