Успешни в командировки благодарение на здравословното хранене

Brainfood, superfood & Co. - ефективни и фокусирани върху бизнес пътувания

Способността на човек да се представя и да се концентрира зависи от много фактори. В допълнение към адекватния сън и упражнения, здравословната и балансирана диета играе съществена роля. Въпреки че много хора ритуали за насърчаване на здравето в ежедневната работа интегриран - било то смутито между тях или джогинг по време на обедната почивка - не винаги е лесно да се изпълнят всички тези навици, особено при командировки.

„[...] предметът на храненето е съществена част от успеха на едно бизнес пътуване“
- Здравен експерт Райнер Бергер

В този текст ще научите,

Че суперхрани са толкова популярни, защото съдържат сравнително висок дял от различни хранителни вещества.
Че човешкият мозък се нуждае от много течности, растителни мазнини, протеини и въглехидрати, за да може да се концентрира.
Че храните за мозъка са популярни хранителни помощници, които имат положителен ефект върху работата на мозъка.
Че много храни за мозъка могат да бъдат намерени във всеки супермаркет.

Освен това Здравен експерт Райнер Бергер от Aktiveswohlfuehlen.de полезни съвети за бизнес пътници.

Служебно пътуване с капан за храна

Новата обстановка, стресиращият график и липсата на сън ви изкушават да си купите пестящ време обяд в закусвалнята в съседство, вместо да търсите здравословна алтернатива. Но бързата храна има пряко въздействие върху благосъстоянието: преработените ястия са с високо съдържание на калории и също така съдържат много нездравословни мазнини и въглехидрати. Те работят отрицателно върху метаболизма а по този начин и върху работата на мозъка. Концентрацията изчезва, защото се появява чувството на умора и изтощение. Тъй като това е особено досадно при командировки, трябва да се обърне внимание на здравословното хранене. Тук можете да разберете кои хранителни вещества са необходими на тялото ви, за да премине ефективно през работния ден.

Храна за мозъка - суперхрани и храни за мозъка на практика в командировки

Човешкият мозък функционира като двигател на нашето познавателно същество. Безброй нервни клетки трябва да бъдат снабдени с хранителни вещества, за да обработват, съхраняват и извличат постоянните информационни стимули. Мозъкът на човек има такъв поради тези сложни когнитивни функции високи нужди от енергия и кислород които трябва да бъдат покрити с правилните хранителни вещества, за да работят успешно.

И двете достатъчно количество течност както и здравословните мазнини, протеини и въглехидрати гарантират, че способността за концентрация и работата на човешкия мозък са оптимално гарантирани.

Така наречените Суперхрани, като нарове, семена от чиа, зелени листни зеленчуци или авокадо, съдържат сравнително висок дял от голям брой хранителни вещества. Например, в тези естествени и в най-добрия случай органично отгледани суперхрани има значително количество витамини, минерали и антиоксиданти.
Стара: храна за мозъка - илюстрация на мозък, направен от зеленчуци

Способността на човек да се концентрира и помни е особено предпочитана от питателни храни. Така наречените Храни за мозъка, Така че суперхрани за мозъка също са полезни ежедневни помощници, които трябва да имат особено положителен ефект върху мозъчните ни функции, тъй като са надарени с висок дял на хранителни вещества. Много от тях могат да бъдат намерени във всеки супермаркет.

Стресова ежедневна работа - подобряване на когнитивната ефективност чрез правилните хранителни вещества

Важните вещества, от които мозъкът се нуждае, за да може да действа с пълен капацитет, са преди всичко:

Сложни, дълговерижни въглехидрати. Те осигуряват постоянно снабдяване с енергия и се съдържат в пълнозърнести продукти, направени от овес, спелта и пшеница, бобови растения, плодове и зеленчуци.
Омега-3 мастни киселини от риба, ядки, растителни масла и сушени плодове.
Протеини, като риба, бобови семена от чиа и постно месо.
Антиоксиданти и фолиева киселина в листни зелени зеленчуци и червени плодове.
Витамин В, който може да се намери например в сусам, риба, бобови растения или банани.

Тъй като човешкият мозък и тялото на човек се състоят в голяма степен от вода, винаги трябва да се приема достатъчно течност, за да може оптимално да се регулира съдържанието на кислород в тялото. Той трябва да се фокусира главно върху Вода и неподсладен чай да се прибегне до спестяване на ненужни калории.

Освен това постоянният или дори прекомерен прием на захар z. Б. безалкохолните напитки могат да бъдат отговорни за развитието на дефицит на витамини и минерали. Този дефицит се дължи на факта, че погълнатата захар трябва да бъде преработена чрез използване на запасите от жизненоважни жизненоважни вещества. Тези симптоми на дефицит се проявяват в средносрочен и дългосрочен план при често срещани заболявания като диабет, пристрастяване към захар и затлъстяване и др.

Интервю със здравния експерт Райнер Бергер от aktiviveswohlfuehlen.de

Изследваният спортен учен и бивш състезателен състезател Райнер Бергер празнува успеха днес като търсен здравен експерт. Говорихме с експерта и го попитахме от кои вещества се нуждае човешкото тяло, за да може да изпълнява и да се концентрира през целия ден.

„Нашите Хранителните вещества са въглехидрати, мазнини и протеини, от които се нуждаем ежедневно в зависимост от физическия и психологическия стрес. Това може да варира, но за да останете продуктивни възможно най-дълго, има няколко диетични правила, на които трябва да се съобразите. Това включва редовно хранене (3 пъти на ден е достатъчно!), Но също така просто оставяне на панкреаса сам за няколко часа, за да не се разлее никакъв инсулин. Можем предимно да използваме нивото на кръвната захар дълговерижни въглехидрати и протеини дълго време стабилен и поддържан. Здравословната, здравословна и балансирана диета включва пълнозърнести продукти, много зеленчуци, бобови растения, сезонни плодове, ядки, риба и постно бяло месо. Опитайте се да избягвате преработените храни, ако е възможно, яжте поне 50% от продуктите, както се срещат в природата. "

Така нареченото обедно дъно също е проблем за мнозина, особено в стресови ситуации. Как можете да го заобиколите или какво можете да направите, за да му противодействате?

„Проверете захарта, простите въглехидрати, също на обяд. Избирайте храни, които имат нисък гликемичен индекс (съдържание на захар), за да не загубите твърде много инсулин. Колкото по-често и по-често активираме своя хормон за угояване, толкова по-уморени ставаме след известно време. Не правете нищо друго, докато ядете, дъвчете бавно и яжте с времето и насладата. Освен това, разбира се, винаги има смисъл да се упражнявате малко след обяд, напр. да се разхождате храносмилателно. По този начин кръвта се връща от храносмилателния тракт към мозъка, където имаме нужда от нея, за да продължи да работи концентрацията ни. "

Дали хранителните добавки са добър начин да си набавите онези хранителни вещества, които често са недостатъчни поради липса на време, особено в командировка?

„Заместването на витамини и минерали може да има смисъл в отделни случаи, но не трябва да разчитате само на него. Силно да, ако напр. имате диагностициран дефицит или сте изправени пред стресова ситуация за дълъг период от време по професионални причини. Кръвта ни е просто много добър показател за това. Вашето здраве обаче трябва да ви струва, че не само стегате багажа и зареждате мобилния си телефон, но и себе си Пригответе малки закуски за пътуването. Можете също така да ядете пътека, след като завършите обучението си. Между другото, винаги трябва да имате време да ядете плодове и зеленчуци! "

Какви съвети можете да дадете на нашите читатели за следващото им бизнес пътуване?

„Това хранене е съществена част от успеха на едно бизнес пътуване. Вие също не наливате отработено масло в резервоара си. Така че качеството над количеството! И приготвяйте храна и напитки своевременно, за да не се чувствате гладни и да ви провокира да „купувате бензиностанции“. Не е нужно да ядете и през цялото време, защото изкусителни закуски се предлагат навсякъде. Винаги имайте със себе си в колата напитки, ядки, зеленчукови пръчки или нарязани парчета плодове. Тогава пътуването ви ще завърши добре и успешно! "