Урок за отслабване (I); Place Nouveau
След успеха на моите уроци по мода си помислих да започна нова поредица от уроци, този път, за халеала, че в крайна сметка едното не може без другото. Дрехите изглеждат добре на хора, които изглеждат добре. Първият урок ще бъде за това, което ядох снощи. Въпреки че може да изглежда скучно да знаете тази подробност, сигурен съм, че в крайна сметка, ако се противопоставите на слюнчения душ, ще тичате на четири крака до магазина, за да купите съставките, като бягате, известно е, помага за отслабване. Освен това ще остави устата ви да напоява и този път ще го сметнем за пот.
Салата от киноа. Не знам защо го наричам така, бих могъл да го нарека и салата с домати, или магданоз, или просто сол, защото нито една от съставките не изобилства и не можете да направите едната без другата. Но аз й казвам да бъде по-секси. Киноа, всички знаем, е нещо. Добре, след като се върнахте задъхан от магазина, ще има нов пробег, този път с нетърпение очакваме да завършим изрязването на всички тези чудеса. Можете да ги изрежете дори по-големи, ако предпочитате, но във всеки случай не ги оставяйте цели. Нарежете така (задължително в този ред, тъй като накрая ще трябва да ги смесите): голям домат, половин червен пипер, четвърт червен лук (в даден момент виждате червено пред очите си, но не е от съставките ), две краставици, половин намазано с масло авокадо, няколко маслини, малко фета, шепа магданоз (или за по-смелите кориандър) и шепа (не на масата, а в купа) варена киноа. Смесете всичко това със зехтин, лимонов сок и щипка сол (задължително хималайска) и готово. Въпреки че не бихте повярвали, ще излезе голяма купа салата и още по-голямата радост е, че не е нужно да я споделяте с никого. Детето не яде „нещо такова“, както и съпругът, защото ще се страхува, че в къщата няма да има пари за двама пенсионери. Наслади се!