Урда калории
Urda е вид сирене, приготвено чрез варене на суроватката, останала от приготвянето на сиренето. Има специален вкус и може да се комбинира с различни храни, така че е подходящ и когато сте на диета. Ако все още се притеснявате от броя на калориите, които този млечен продукт има, ние ще продължим да ви предоставяме тази информация и да ви казваме какво можете да готвите, като го използвате.
Ето колко калории има urda и как да ги консумирате при диети!
Как да приготвим урда и колко калории има
Urda се приготвя чрез утаяване на останалата част от протеина по време на процеса на готвене при температури, които достигат 90 градуса по Целзий. Процесът отнема около час и през това време суроватката трябва да се бърка непрекъснато с дървена лъжица. Когато фрагментите, вече образувани от урдата, се издигнат на повърхността, те могат да бъдат избрани и оставени настрана, в сито, покрито с марля, да се отцедят напълно. Този етап продължава 12 часа.
Броят на калориите на 100 грама урда е 120. Така че, ако се придържате към фигурата си, но изпитвате желание за такива млечни продукти, препоръчително е да не консумирате твърде много.
След това ще ви представим две рецепти, които съдържат тази съставка!
Спаначен сос с урда
Необходимите за този препарат съставки са следните:
- шепа консервирани, отцедени течни кестени;
- 50 мл кисело мляко с 2% масленост;
- 1 супена лъжица лимонов сок, прясно изцеден;
Методът на приготвяне е прост:
Поставете лука и кестените в кухненския робот, смесете ги, докато получите хомогенен състав и след това добавете останалите съставки. След като сместа стане кремообразна, можете да я сервирате като такава, върху филийки хляб Греъм или с различни зеленчуци или дори плодове, като целина, авокадо, домати или чушки.
Смути със нарове, горски плодове и урда
Може да изглежда странна комбинация, но ние гарантираме, че това е вкусна и засищаща напитка. За да го приготвите, са ви необходими следните съставки:
- 250 г плодове (пресни или замразени);
Методът за приготвяне е прост, всичко, което трябва да направите, е да смесите всички тези съставки с блендер или кухненски робот. Можете да се насладите на това смути за закуска или като сладка закуска. Независимо от избора ви, ще се радвате не само на вкуса, но и на факта, че ще се отървете от чувството на глад за доста голяма част от времето.
Сега вече знаете колко калории има urda и как да го ядете по диети, разберете тук какъв калориен прием ви носят други видове сирена!