Управление на отпадъчните води от виното - IFV Occitanie

Винената индустрия, като всеки друг сектор, трябва да ограничи въздействието върху околната среда на своите зауствания, което може да наруши биологичния баланс на реките, особено по време на периода на прибиране на реколтата.

виното

Какви са действащите разпоредби относно отпадъчните води от вино ?

Като цяло законът за водите, кодексът за селските райони, кодексът за общественото здраве и здравните разпоредби се прилагат за фермите. Другите засегнати закони са закон № 76-663 от 19 юли 1976 г. за класифицирани инсталации за опазване на околната среда (ICPE), указ № 93-1412 от 29 декември 1993 г. за изменение на номенклатурата на класифицираните инсталации, „Указ от 15 март 1999 г. и Указ от 3 май 2000 г. Наредбите, приложими за дадена ферма, зависят от нейния производствен капацитет:

  • 20 000 hl: ICPE подлежи на разрешение. Заповед от 3 май 2000 г.

Какви са административните процедури, които трябва да се извършат по отношение на отпадъчните води от вино ?

  • Стопанствата, подлежащи на деклариране, трябва да представят пълен описателен файл в три екземпляра в префектурата. Този файл включва самоличността на заявителя (име на фирма, юридическа форма, SIRET, APE, име, собствено име и подпис на заявителя), местоположението на инсталацията, естеството и обема на дейностите, картата на кадастралната ситуация, обща информация планират до 1/200, методите и условията за пречистване и евакуация на отпадъчни води и изпарения от всякакъв вид. Разпоредбите в случай на иск са посочени
  • Стопанствата, подлежащи на разрешение, трябва да подадат искане за разрешение до префекта на отдела. Това искане, подадено в 11 екземпляра, включва в допълнение към документацията, предоставена за операциите, подлежащи на деклариране, производствените процеси за оценка на опасностите, техническите и финансовите възможности на операцията, карта на 1/25 000, на която ще бъде посочи местоположението на експлоатацията, план с мащаб от 1/2 500 на операцията, проучване на въздействието на инсталацията върху околната среда, проучване на опасността, известие относно съответствието на инсталацията