Управление на начина на живот - ключът към здравето
През последните няколко десетилетия в много страни се наблюдава бързо нарастване на дела на населението с наднормено тегло или затлъстяване. Подобно на САЩ и по-голямата част от Европа, Германия попада в категорията на страните с висок дял на хората с наднормено тегло и затлъстяване. Повече от две трети от всички възрастни германци са класифицирани като с наднормено тегло, един на всеки осем вече е със затлъстяване 1. Понастоящем около 15% от всички германски деца са с наднормено тегло и 6% дори са с наднормено тегло 2 .
Докато степента на разпространение на наднорменото тегло сред възрастните изглежда се е стабилизирала (67% от мъжете и 53% от жените са с наднормено тегло - тези цифри не са се променили между 1998 и 2011 г.), степента на затлъстяване непрекъснато се е увеличила - една четвърт от възрастните вече са със затлъстяване 3. Особено тревожен е фактът, че увеличаването на процента на наднорменото тегло се отнася особено за младите възрастни, което води до повишен риск за здравето дори в млада възраст.
Има различни причини за това нежелано наддаване на тегло. Световната федерация по затлъстяването посочва няколко влияещи фактора: по-малко физическа активност (на работа и в свободното време), увеличена консумация на храна и/или по-висока енергийна плътност в диетата, съчетана с различни други социални, икономически, образователни и културни фактори 4. Съвременният ни начин на живот води до увеличаване на теглото, така да се каже. За да можем да отслабнем и да не го качваме отново, е необходим цялостен подход, при който начинът на живот, както и режимът на хранене и хранене трябва да бъдат основно променени.
Комбинираните промени в диетата и начина ни на живот също ни излагат на риск от развитие на хронични незаразни заболявания. Това са сред най-често срещаните проблеми в здравната система във всички европейски страни, включително Германия 5. Много от тях биха могли да бъдат предотвратени, ако бъдат идентифицирани рискови фактори като затлъстяване, нездравословна диета, липса на физически упражнения, високо кръвно налягане и диабет 5 .
Хранителните навици и промените в начина на живот са основните причини за заболявания, свързани с диетата. Следователно здравословното, балансирано хранене и редовната физическа активност са най-важните фактори за предотвратяване на тези заболявания 6 .