Уок от малки зеленчуци с пиле открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

малки

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 140 г кафяв ориз басмати
  • 1 глава лук
  • 1 филе от около 200 г пиле
  • 1 Малко китайско зеле
  • 2 праз
  • 1 морков
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Сол
  • 5 горски чушки

Стъпки за подготовка

Оставете да заври тенджера с подсолена вода и варете ориза за времето, посочено на опаковката (с добър ориз басмати отнема само 10 минути).

Междувременно загрейте зехтина в уока (без да го пушите), след това запържете лука, нарязан на малки кубчета, и пилето на парчета "бекон", докато се получат леко карамелизирани нотки. След това добавете нарязаното зеле, праза на тънки филийки, сол и черен пипер, разбъркайте и задушете за около 15 минути, като често разбърквате.