UnlimitU; Даяна Артене
Даяна Артене
Диана Артене е диетолог, акредитиран от Министерството на образованието въз основа на нейната бакалавърска степен по диетично хранене. Завършил е Медицинския факултет "Карол Давила" в Букурещ, с двойна специализация, физиокинетотерапия и хранене и диететика, има магистърска степен по науки за храненето и докторска степен по онкология - онкологично хранене за пациенти с рак на гърдата.
В международен план той е част от научните редактори на списанието „Advances in Nutrition”, публикувано от Американското дружество за хранене.Той е спортен диетолог, акредитиран от Международното дружество за спортно хранене, член на Европейското общество по медицинска онкология (ESMO) и Многонационалната асоциация на подкрепящите Грижи при рак.
Издал е три книги - "Диета с 5 предавки", "Хранително ръководство за майки", "Старата шоколадова диета" - и ще публикува първата си книга на румънски: „Ракът на гърдата не е розов - ръководство за хранене на пациенти с рак на гърдата“. Във всички тези книги той се застъпва за здравословна диета както за тялото, така и за ума.
Тя предпочита да работи с онкологично хранене, защото, казва тя, „според мен това е видът хранене, който помага най-много на пациента“, като го прави дори безплатно, в продължение на няколко години, с пациенти, които не могат да си позволят да платят за консултацията. Той е работил с течение на времето с хиляди пациенти с диагноза рак, като онкологичното хранене помага да се противодействат на страничните ефекти и подпомагане ефективността на лечението.
Както самата тя заявява, „Не работя с пациенти, които искат бързи решения, базирани на екстремни диети. Работя само с пациенти, които са уморени от ефимерни чудеса, защото нямам чудеса в програмата. Аз съм голям фен на Хари Потър, но имам нужда от дисциплината и всеотдайността на пациента, колкото той се нуждае от моя опит и непрекъснато наблюдение през цялото ни сътрудничество.
Индивидуалните хранителни решения за всеки човек, с когото работят, „са бавни, но напълно зачитат физиологията на човешкото тяло, без глад, без калории, без гликемични индекси, без забранени храни от писалката. Няма чудесно ефективни краткосрочни фойерверки, които да предизвикат угояване и дългосрочна зависимост от диетолозите. решениявие бсъсредоточени върху поведението на хранене, предназначено да ви научи как да се храните, така че да можете да отслабнете във всяка ситуация: у дома, в ресторанта, по Великден и по Коледа, и на почивка, и когато ви е скучно и кога не ви се готви и когато искате да ударите земята. Защото трябва да излезете тук, а не в Утопия ".