Унгарският мед може да изтече от пазара за коледни бисквитки трябва да се съхранява сега - HelloVidék

Както съобщава порталът, за съжаление прогнозите преди месец не бяха грешни и наистина тази година ще бъде най-слабата медена реколта от десетилетия.

унгарският

До януари почти няма да се продава мед на унгарския свободен пазар и лошата реколта ще се отрази в цените. Цената на меда от липа и акация се е повишила с 50 процента през последния месец в сравнение с миналата година

- добави Питър Брос, президент на OMME.

László Vajda, председателят на Асоциацията на пчеларите Kisalföld със 170 членове, също потвърди, че опитът на местните пчелари е същият.

Тази година акациевият мед почти не съществува. Повечето цветя от акация замръзнаха и там, където цветята поникнаха въпреки замръзването, пчелите не можеха да го понесат поради лошото време. Сега слънчогледите цъфтят, но сумата, която давате, е много променлива. Всеки, който иска да произвежда слънчогледов мед, трябва да отиде в Бана, района на Баболна или дори на изток. По-рано въртяхме 10 до 11 паунда на семейство, на по-отдалечени места можеше да е 30 паунда. Тази година обаче навсякъде имаше по-малко, почти нищо за нас. Щом цветето се отвори и започна минимално износване, дойде дъжд, силна мъгла, мъгла и растението напразно цъфна, пчелите не можаха да съберат нектар от него