Унгарският бонбон стана световен лидер в Лондон! Вкус на провинцията

На първото и най-аплодирано световно гастрономическо състезание в Лондон, GREAT TASTE AWARDS 2019, пралине, направено в унгарска ръчно изработена шоколадова фабрика, спечели три златни звезди с страхотен вкус. Наградената с награди сладка шоколадова шоколадова фабрика се превърна в един от водещите производители на шоколад в света с това признание.

бонбон

„Една от мечтите ни се сбъдна с тази награда. През последните 5 години се завърнахме у дома с общо 23 награди от 3 различни световни състезания, но досега така и не успяхме да стигнем върха на подиума. Ние сме много горди и щастливи, особено защото успяхме да постигнем първо на света с комбинация от вкусове, която е не само моят личен фаворит, но и най-големият фаворит на нашите клиенти “, каза Джудит Зала, шоколатиер, която добави, че съдиите оценяват всеки елемент от сложния пралин и те бяха особено очаровани от балансираните слоеве на вкуса.

Съдиите описаха бонбона като: „Красиво декорирана, блестяща стъклена топка okban В тънка от дъх тъмна шоколадова обвивка, хармонията на червените плодове се криеше в наистина перфектно луксозно оцветено и текстурирано желе, което след кадифено, виолетово покритие имаше перфектно качество, кремообразен, топъл дървесен пълнеж от шам-фъстък. Всичко това е много добре балансирано от висококачествената, идеално тънка обвивка от тъмен шоколад, която изобщо не е горчива. "