Унгарска асоциация на натуропатите - Хранене

Асоциация на унгарските натуропати

1023. Будапеща, Frankel Leó út 49. 1/3

Търсене на навигационен изглед

Навигация

Търсене

Главно меню

Хранене

Натуропатично хранене

Храненето е основно проявление на живота във всички живи същества, подобно на циркулацията или дишането. Историята на храненето е на същата възраст като човечеството. Сложна последователност от операции, която включва получаване и усвояване на храна (хапане, дъвчене, преглъщане), смилане, усвояване, разграждане, трансформиране на храната, включването й в тялото и изхвърлянето на шлака към външния свят.

Регулирането на някои части от този сложен процес вече може да се намери в писмени материали, направени преди хиляди години. В произведения на санскритската култура, напр. вече има сериозно регулиране на храненето в книгата на Ведите (Аюрведа). Религията на Заратустра и произтичащият от това маздаизъм направиха изявления относно храненето, които са валидни и до днес. Впоследствие много религии, будизма, мюсюлманите или даоизма, също формулират учения относно нашето хранене. Забележителният Хипократ от т.н. Неговата работа е около 500, чиито термини се използват и до днес. В по-ново време работата на Монтен, Хюфеланд, Теодор Хан, Себастиан Кнайп е от основно значение.

Натуропатичното хранене е фундаментално цялостен подход, който отчита възрастта, здравословното състояние на човека, сезона, обстоятелствата, натоварването и много други фактори.

Обработката на темата започва с класификацията на храните (напр. Въглехидрати, протеини, мазнини), обхващаща знания за основните храносмилателни процеси. В този раздел е необходимо да се обсъдят най-важните биохимични процеси (разлагане и усвояване на въглехидрати, протеини, мазнини). Той показва как хранителните вещества, които постъпват в тялото, се превръщат в енергия - което е от съществено значение за функционирането на тялото. Представени са необходимите за организма витамини, макро- и микроелементи с техните най-важни свойства.

---