Умора, главоболие, гадене - кето грип втора седмица от моя кето дневник - портал за кетоза
Това е втората седмица от моята кетогенна диета. Ако искате да прочетете първата седмица или останалата част от дневника ми - щракнете тук!

Нисковъглехидратни кифлички
Нова седмица, нови преживявания ... Поне такова беше моето отношение през следващата седмица. Така че този път приготвих кок с ниско съдържание на въглехидрати (с ленено семе) за закуска (рецепта). Честно казано, първоначално имах съмнения, когато видях съставките. Но кифличките наистина имаха наистина добър вкус. Много препоръчителна рецепта за всички кетарианци! Рецептата за тестото беше за шест рула. Но тъй като ям само от рецептата, използвах само половината от съдържанието. След това напълних рулата с масло и съвсем просто студени разфасовки (салам, сирене или шунка). Плюс две варени яйца и разбира се кафето BP.
За обяд отново имаше класически бъркани яйца с бекон. Като гарнитура нарязах на доматена моцарела. Вместо фитнес тренировки, тичах в понеделник. Все пак кардиото не бива да се пренебрегва;). Вечерята се състоеше от пилешко бутче, авокадо, яйца и доматена салата.
Кето хрема
Все още кето главоболие
За обяд запекох няколко минути пържоли в тигана, точно както предишната вечер. С няколко кубчета сирене чедър и билка крема сирене. Забелязах, че напоследък ям доста месо. Поне повече месо, отколкото съм ял преди експеримента. Основно чрез месото мога да поддържам дневния си висок прием на мазнини. Месото обаче вече не е наистина особено. Това е почти част от ежедневието. Много кетарианци препоръчват рибата като алтернатива. Обаче изобщо не обичам рибите - без значение коя. Ето защо искам да се опитам да намеря други алтернативи през следващите седмици.
Вечерта си направих гювеч за месо и зеленчуци. Просто сложих говеждо месо, броколи, домати и карфиол в съд за печене, покрих го с настърган кашкавал чедър и сложих всичко във фурната. Тогава гювечът беше готов. Просто, но вкусно.
Няма главоболие, но няма и спорт
Но за да се възстановя наистина, пропуснах фитнес тренировката в четвъртък. Обядът и вечерята се състоеха от остатъците от гювеча, тъй като оставаше толкова много. Гювечът също имаше страхотен вкус, когато се затопли в микровълновата печка.
Получавам ли достатъчно калории за изграждане на мускули?
Обядът се състоеше от гръцко кисело мляко с ленено масло, ядки и няколко малини. Отново съвсем просто, но още по-пълнещо.
След почти две седмици забелязах, че отдавна не съм ял пица. Като най-големият фен на пицата, оставам ли без пица в продължение на три месеца? - Няма начин! Затова опитах пица с ниско съдържание на въглехидрати за вечеря. Тесто за пица, което се състои само от кварк и яйца? Както много рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, и тази звучеше странно. Но аз просто така или иначе исках да го пробвам.
Тестото за пица, приготвено от кварк и яйца, е наистина адски лесно да го направите сами. Това е много по-бързо и лесно от тестото за пица с високо съдържание на въглехидрати. Дори не ми отне 15 минути, за да приготвя цялата пица (тесто и топинг). Като топинг смесих доматено пюре с различни билки. Слагам няколко резенчета салам, настъргано сирене Гауда и моцарела върху доматеното пюре. А сега за вкуса: Според мен пицата с ниско съдържание на въглехидрати има различен вкус от „нормалната“ пица. Трябва да призная, че пицата с брашно и мая има малко по-добър вкус. Но това не означава, че пицата с ниско съдържание на въглехидрати има лош вкус. Всъщност вкусът му е доста добър и определено е много подходящ за кетогенна диета.
Малко по-малко издръжливост от кето за втора седмица
В събота вечерта отидох в ресторант за бургери с няколко приятели. За мое щастие ресторантът предлагаше и бургери с ниско съдържание на въглехидрати. Като алтернатива на класическите пържени картофи имаше дори тиквени пържени картофи. Никога преди не съм чувал за тиквени пържени картофи. За да бъда честен, не съвсем отговаряха на вкуса ми. Но бургерът беше още по-вкусен. Това също ми даде стимул да си направя бургер у дома.
Хапвам по-малко с кето - ура!
Като заключение за втората седмица мога да посоча следните точки:
- Бях жертва на кето грипа вероятно от три до четири дни.
- Кето грипът ме засяга чрез умора, гадене и най-вече главоболие .
- Все още съм сит от почти всяко хранене .
- Използвам закуски все по-рядко .
- Теглото ми все още е почти същото (-0,2 кг) .
- Издръжливостта ми намаля в края на седмицата във фитнеса, в противен случай спортните ми постижения останаха същите .
- Пазаруването и готвенето отнемат много време.
- Досега беконът, яйцата, сиренето, авокадото, зехтинът и бронираното кафе са ми любимите храни на кетогенната диета.
- Пицата с ниско съдържание на въглехидрати и бургерът с ниско съдържание на въглехидрати са много готини алтернативи .
Ако не сте прочели първата седмица от моя опит в дневника и бихте искали да го направите, можете лесно да стигнете до тук от тук.