Ултрапреработени продукти в бебешка храна - Cubes & Peas

Ултраобработени продукти в бебешката храна. Говорим все повече и повече за ултрапреработени продукти в нашата храна, особено след публикуването на работата на изследователя д-р Антъни Фарде, който пуска сигнала за ограничаване или дори забрана от нашата диета. Даваме ли на нашите бебета преработени храни? Можем ли да ги премахнем от менюто на бебето, особено когато знаем, след асоциативни проучвания, че 10% увеличение на ултрапреработените продукти в диетата води до 10% увеличение на риска от развитие на рак ...

Какво представляват ултрапреработените продукти ?
Изключително обработени продукти са изкуствени храни чийто естествен произход не може да бъде признат. Те имат висока степен на трансформация. Те се произвеждат/рекомбинират от хората с индустриална формулировка, с промишлени процеси и индустриални добавки които обикновено няма да намерите в кухнята си (козметични добавки, които възстановяват цвета, текстурата и вкуса на първата смес). В него има малко сурови съставки. Например ябълката е естествена храна, ябълковото пюре е преработен продукт, ябълковата сода е ултрапреработен продукт или дори класът е естествен, консервираната царевица е преработен продукт и известните зърнени храни в закуската царевица са ултра-обработени.

Как да разпознаем преработените храни ?
1) Вижте списъка на съставките, ако са малко, около 5 е добре, повече от 5 е по-вероятно да имате ултра обработен продукт в ръцете си.
2) Ако вие не може да разпознае оригиналната храна толкова много продукти се използват за производството му, това е ултра обработен продукт.

---